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Idée apéro : surprise de chèvre aux pistaches
Aujourd’hui, une petite idée apéritive trouvée dans un ancien « Modes et Travaux » ; c’est joli à présenter et surtout original, tout le monde a validé!
Pour 6 personnes
12 gros raisins noir
250g de chèvre frais
100g de pistaches hachées (crues ou grillées mais non salées)
Appliquez le chèvre en fine couche autour des grains de raison lavés et séchés en le roulant dans le creux de la main. Réservez au frigo et au dernier moment, passez ces boules dans les pistaches concassées et disposez sur une assiette entiers ou coupés en deux ! Vous l’aurez compris, faut pas avoir fait « math sup » (…ça tombe bien!!) et c’est promis, vous vous régalerez !
P’tite astuce pour varier les plaisirs, jouez avec les couleurs du raisin et remplacez les pistaches par des noix ou noisettes hachées!
Bon ap…éro!
Bonjour,
L’idée est super et donne envie de la réaliser, le mélange du raisin et le croquant des pistaches( grillées pour moi ) .
Merci
Gaston
super comme idée ! les invités ont vraiment une surprise ! bravo à toi !
belle idée surprise apéritive ! bravo
bonne journée
encore une bonne idée qui nous a régalé!!
une bien délicieuse bouchées qui me fait saliver de si bon matin !!!
Trop chouette !! Et vive l’heure de l’apéro…
Bises
Excellente idée, cela doit être savoureux.
Bonne journée
j’en ai déjà fait, c’est le succès assuré !
Très beau. Je prends.
A bientôt
Bonjour Ana,
Hummm !!! Délicieux ces petites bouchées apéro chèvre,pistache et au raisin. Quand le grain croque dans la bouche et libère son jus pour se mélangee aux autres saveurs …. Je tombe !!!
… Merci pour ton compliment : Oui ça valait franchement le coup : elle était trop bonne. Je renouvelerai l’opération…
Bises et Bonne journée,
Diane-plop – La Table de Pénélope
c’est très sympa pour l’apéro il faut retenir l’idée !
Oh ben tiens, elle est sympa cette idée là, en plus y’a plein de raisin en ce moment !
Tu m’sers un Martini et j’arriiiiiiive !
C’est très mignon !!!
Belle idée pour varier l’apéritif !
C’est un amuse bouche que je fais aussi mais en sucettes….un régal ces mariages de saveurs! bisoussssssssssssssssssssssssss
ça j’aodre, le chèvre c’est un délice!
mais c’est une véritable petite gourmandise !!! bises
J’adore toutes ces petites choses pour l’apéro! On les mange d’abord avec les yeux.. Mais les tiennes je les goûterais bien en vrai!!! Biz.
J’ai aussi fait il y a quelque temps cette base qui est extraordinaire par le goût fromage et la pistache..Une saveur détonante !
C’est très joli, ça fait un bel effet à l’apéro!
effectivement très très sympa une idée à retenir bisous
FÉLICITATION.
JE VOUS EST MIE DANS MAIS FAVORIS.SUR MON BLOG..
A BIENTÔT
bravo et tres original !!!
et aujourd’hui pourquoi pas de la courge sous une forme peu commune en dessert ? c’est chez moi alors …à bientôt Pierre
SUperbe, très bonne idée
Quelle présentation ! et quel délice !!!
Oh les jolies bouchées ! Quelle bonne idée ! ) a+ bizz
J’adore cette idée très fraîche et plaine de saveurs!
c’est très jolie, bravo!
Bravo!!! c’est magnifique
bisous
Très joli et très original, de quoi épater les invités pour l’apéro !
Bonjour,
L’idée est super et donne envie de la réaliser, le mélange du raisin et le croquant des pistaches( grillées pour moi ) .
Merci
Gaston