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Biscuits aux figues façon Figolu®
Ces biscuits à la figue m’ont immédiatement replongée en enfance… Impossible de ne pas penser aux célèbres Figolu ! Vous aimiez ? Je pense que …
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Orzo crémeux potimarron champignons
L’orzo est une variété de pâtes en forme de gros grains de riz, aussi appelé risoni. C’est très agréable à cuisiner car elle devient ultra fondante …
Feuille de riz façon crêpe salée, oeuf, épinards, champignons
Si vous manquez de temps pour cuisiner, cette option fait vraiment le job ! C’est un repas que nous improvisons souvent à la maison et, …
Gâteau poires chocolat ultra fondant (sans sucre ajouté)
Il y a des gâteaux qui surprennent dès la première bouchée… et celui-ci en fait clairement partie. Il est divinement fondant, léger, parfaitement équilibré, à la …
One pot nouilles chinoises aux légumes & crevettes
Avec un bouillon très parfumé, ce qui rend le plat pas sec du tout, c’est divin ! Et le vrai plus, c’est que ça se …
Truffes chocolat pistache éclats de pistache
Aujourd’hui, je vous propose une idée de truffes ultra faciles, parfaites pour offrir, grignoter ou préparer à l’avance pour les fêtes. Elles sont prêtes en …
Papillote de saumon aux ravioles du Dauphiné et potimarron, recette de fêtes
Quand on veut un plat à la fois simple et festif, les ravioles du Dauphiné sont une valeur sûre. Leur finesse et leur goût suffisent …
Brookie de Fêtes, deux textures, double plaisir !
Le goûter idéal des vacances de Noël : celui qu’on prépare quand il fait froid dehors, que la maison est bien chaude, un thé fumant …
Biscuits croustillants aux flocons d’avoine goût speculoos (façon Belvita®)
Ces biscuits sont parfaits pour un petit-déjeuner sain et équilibré. Peu sucrés, rassasiants et délicieusement parfumés, ils deviendront vite un incontournable de vos matins. C’est la version speculoos de mes biscuits “signature”, nous avons adoré !
Quelques images des fêtes …
Sur le blog, je partage avant tout des recettes et des contenus pensés spécialement pour cet espace. Certaines créations, notamment celles réalisées dans …
Banana Bread amande et poire
Ce banana bread est idéal pour le petit-déjeuner, un goûter sain ou même une collation avant ou après entraînement. Moelleux, légèrement sucré grâce aux bananes et à la poire, et croquant grâce aux amandes, il est aussi rassasiant qu’équilibré.
Bûche salée, carotte butternut et truite fumée
Une entrée parfaite pour les fêtes de fin d’année ! Un roulé salé, farci avec de la ricotta fouettée citronnée et des tranches de truite …