Lait de chanvre maison (lait végétal)
J’ai pris l’habitude de boire du lait végétal et même de cuisiner avec. Je ne suis pas sevrée pour autant, je consomme du fromage, j’adore le comté, l’appenzeller, le beaufort …
J’ai pris l’habitude de boire du lait végétal et même de cuisiner avec. Je ne suis pas sevrée pour autant, je consomme du fromage, j’adore le comté, l’appenzeller, le beaufort …
Après la recette de cacao maison que vous pouvez retrouver sur ce lien, je vous propose un lait fraise 100% maison. Un peu le même principe, sans sucre ajouté, un véritable délice ! Evidemment, il faudra des fraises de qualité pour avoir une boisson bien gourmande.
Un cacao sain, délicatement sucré avec les dattes et vraiment onctueux grâce à la noix de cajou, ma choupette s’est régalée !
Dans la famille « fait maison », je demande « le lait de coco » !
Je ne suis pas à mon premier coup d’essai pour le lait végétal maison ; vous trouverez sur le blog …
Cette crème de cajou est un excellent remplacement végétal de la crème fraîche épaisse ou de la crème fouettée pour adoucir une …
Faites tremper pendant 8h à 12h les amandes dans 80 cl (= 800g = 800ml) d’eau froide (un grand volume d’eau en …