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Gâteau soufflé courgette chèvre – Léger, sans pâte et ultra moelleux
Un gâteau nuage, tout léger et soufflé, à base de courgettes et de chèvre frais : c’est l’idéal pour changer …
Pinsa printanière aux asperges et ricotta, recette rapide et facile
Mon repas de flemme préféré ! Avec une petite salade, c’est parfait. Sinon, vous pouvez aussi servir cette pinsa coupée …
Tarte brocolis sardine en croûte de pomme de terre
C’est une tarte très originale avec une croûte de pommes de terre. J’ai volontairement gardé la peau : cela apporte …
Gâteau de chou-fleur au parmesan
Cette recette est vraiment rapide et saine, je ne peux que vous la recommander si vous êtes en panne d’inspiration …
Frittata d’automne gourmande et protéinée
La frittata d’automne, c’est le plat réconfortant par excellence : moelleuse, généreuse et pleine de saveurs de saison. Entre le …
“Pizza Crêpe” au four
Une recette virale sur les réseaux sociaux que j’avais envie de tester depuis un moment en version sucrée déjà, mais …
Tarte à la tomate … mais en mieux !
De base, la tarte à la tomate est déjà excellente, mais quand on y rajoute une compotée d’oignons et une petite croûte au parmesan, on frôle la perfection !
Tarte magique aux courgettes, chèvre frais et pâte filo
Aujourd’hui, je vous propose une tarte express, légère, croustillante et fondante à la fois. Une de ces recettes bluffantes qui ne demandent pas beaucoup de temps mais qui font leur petit effet, en grande partie grâce à l’utilisation de feuilles de pâte filo.
Fake Pizza… Quand l’habit ne fait pas le moine !
Aujourd’hui, je vous partage une recette un peu trompeuse… mais délicieuse ! Je l’ai appelée « fake pizza » parce qu’elle en a l’apparence, mais pas le goût traditionnel de la pizza, et pourtant, elle a tout pour plaire.
Petits nids crousti-moelleux
Aujourd’hui, je vous partage une recette hyper simple et vraiment sympa : des tartelettes croustillantes à base de pâte filo, garnies de brousse de brebis (ou de ricotta si vous n’en trouvez pas), de champignons frais et d’un œuf au centre… Un vrai délice à déguster en entrée ou pour un brunch par exemple.
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