Wok de nouilles chinoises aux crevettes et petits légumes

Le genre de recette que j’adore faire ! C’est une valeur sûre comme on dit, tout le monde apprécie, c’est rapide, convivial et délicieux.

Je vous avais déjà posté un wok de nouilles chinoises ici, n’hésitez pas à tester également. Là, j’ai ajouté du lait de coco, j’aime cette ingrédient, je trouve qu’il sublime tout. 

Un format d’article un peu différent puisque je vous mets un PAS à PAS en photos, sous les ingrédients de la recette. Vous n’avez qu’à suivre ! 

Wok de nouilles chinoises aux crevettes et petits légumes

Portions pour 3 personnes

Temps de préparation 20 minutes min

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Ingrédients

  

• 1 Oignon
• 1 gousse D’ail
• 1 càs D’huile de sésame
• 300 g Crevettes crues
• 1 cuillère à café Curry en poudre
• 1 cuillère à café Curcuma en poudre
• 250 g Nouilles Chinoises aux œufs
• 2 Blancs de poireaux
• 2 Carottes
• 200 g Champignons
• 2 càs Tamari ou sauce soja
• Poivre, du sel
• 20 cl Lait de coco
• La coriandre et des cacahuètes concassées pour le service

Instructions

 

Il n’y à plus qu’à servir avec de la coriandre fraîche et des éclats de cacahuètes grillées non salées pour le croquant.