cuisine asiatique/ Pâtes

Wok de nouilles chinoises aux crevettes et petits légumes

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Le genre de recette que j’adore faire ! C’est une valeur sûre comme on dit, tout le monde apprécie, c’est rapide, convivial et délicieux.

Je vous avais déjà posté un wok de nouilles chinoises ici, n’hésitez pas à tester également. Là, j’ai ajouté du lait de coco, j’aime cette ingrédient, je trouve qu’il sublime tout. 

Un format d’article un peu différent puisque je vous mets un PAS à PAS en photos, sous les ingrédients de la recette. Vous n’avez qu’à suivre ! 

Wok de nouilles chinoises aux crevettes et petits légumes

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Serves: pour 3 personnes Cooking Time: 20 minutes

Ingredients

  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 càs d’huile de sésame
  • 300g de crevettes crues
  • 1 cuillère à café de curry en poudre
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 250g de nouilles Chinoises aux œufs
  • 2 blancs de poireaux
  • 2 carottes
  • 200g de champignons
  • 2 càs de tamari ou sauce soja
  • du poivre, du sel
  • 20cl de lait de coco
  • De la coriandre et des cacahuètes concassées pour le service.

Il n’y à plus qu’à servir avec de la coriandre fraîche et des éclats de cacahuètes grillées non salées pour le croquant. 

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7 Commentaires

  • Reply
    nat
    26 janvier 2022 à 8 h 09 min

    Humm j’adore ces plats aussi !! Sympa ce nouveau format ! Bises

    • Reply
      Ana
      29 janvier 2022 à 15 h 14 min

      merci ma petite Nath

  • Reply
    Vero-43
    26 janvier 2022 à 8 h 17 min

    Un régal ça j’adore

  • Reply
    Aime
    26 janvier 2022 à 21 h 52 min

    Je vais le tester demain, dans le wok Marcel Saran achete à Carrefour cet AM

  • Reply
    Aime
    28 janvier 2022 à 12 h 26 min

    👍

    • Reply
      Ana
      29 janvier 2022 à 15 h 15 min

      ah chouette ! Bises Annie

  • Reply
    Schnoeller Anais
    28 mars 2022 à 16 h 43 min

    Délicieuse recette comme d’habitude

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