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Pudding express aux noisettes
Vous avez du pain ou de la brioche rassis et vous n’aimez pas jeter ? Recyclez vos vieux morceaux dans un dessert express, vraiment très bon, déclinable avec des raisins secs, des fruits rouges ou encore de la noix de coco. Il suffit de faire parler ses envies ou les ingrédients du frigo et d’apprécier la texture si typique du pudding. Vous pouvez, comme en Angleterre, le déguster avec une boule de glace ou de la crème anglaise.
Pour deux petits ramequins
150g de lait
70g de brioche (ou pain)
20 à 30g de cassonade (pour moi 20, je n’aime pas trop sucrer)
1 œuf battu
quelques gouttes d’extrait de vanille
1 belle poignée de noisettes concassées grossièrement
Déposer le pain rassis dans un saladier et l’imbiber de lait. Laissez 10 minutes. Une fois que le pain est bien ramollit, ajoutez le sucre, l’œuf, la vanille et les noisettes. Bien mélangez et répartir la préparation dans les ramequins. Enfournez pour 20 minutes (surveillez et plantez un couteau régulièrement, si il ressort propre, c’est cuit!).
A Déguster tiède !
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Coucou je regarde de nouveaux ton pudding qui me fait de l’oeil !!!!! Bonne fin de journée !!!!!!!!!!!!!!! bisous bisous !!!!
J’adore les plats recyclage et fonds de frigo ! Moi qui pensais que le pudding était un processus long et compliqué… La prochaine fois j’y penserai pour changer des pains perdus ! Bonne journée à toi…
une petite douceur à devorer aussi bien au p’tit déj qu’au gouter
bonne journée
Top pour le goûter de Loulous affamés !
Bonne journée …
CLquipopotte???
Aux noisettes? Mais c’est déjà l’automne chez toi, hi???? Bisous
hummm ta recette me plait bien Bisous mimi
Humm, ce pouding m’intrigue ! Je n’en ai jamais mangé et j’avais un à priori plutôt négatif. Mais quand je vois le tiens, je le trouve très appétissant. A tester et c’est vrai que c’est super pour utiliser les restes.
Bonne journée
Bises
Marie-Laure
Il a l’air bon en tout cas, ça donne envie de laisser rassir du pain rien que pour en faire!
y’a pas que tu mauvais dans la bouffe anglaise!!!lol. ça à l’air bien bon en tout cas.
moi je rebaptise cela en petite tuerie et si possible j’aimerais y gouter…..lolll!
Bisousssssssssssssssssssssssss
Un bon souvenir d’enfance merci
J’adore,
bisous, Mamouzette
je n’ai jamais essayé d’en faire! merci pour la recette! dès que j’ai ce qu’il faut je tente! bisous
c une trés bonne idée que je note, merci de l’astuce!! bone soirée
je passe mon tour je ne suis pas fan
bonne soirée
hum, bien croquant avec les noisettes!
miam ce pudding est très gourmand.
biz,samia
Bonjour Anaïck,
J’ai toujours aimé, lorsque j’étais enfant les puddings faits « maison ».
Le tien semble vraiment très succulent et me rappelle des souvenirs.
Il est absolument savoureux avec ses excellents ingrédients. Sympa avec les noisettes.
Hormis mon retour « très lent », je suis en panne de connexion internet et celle-ci est très très aléatoire… Ca n’arrange pas les choses … Et au boulot ils changent le réseau !!!! Je suis verte !!!
Je te souhaite un excellent week-end..
Gros bisous
Patricia – La Table de Pénélope
Parfait ce dessert rapide et gourmand !
Il a l’ait très bon et bien fondant ton pudding!
il a l’air délicieux et bien parfumé!! bonne journée
J’adore ce genre de desserts. Un régal!
a la noisette a bas moi j’adore j’adore
Quelle délicieuse idée…
Bonne journée
quelle délicieuse façon de recycler du pain ou de la brioche !!
Coucou Poulette !! Oh la la, j’ai encore raté de bien bonnes recettes !!!
J’espère que tu va bien ? Je vois que tu as repris le chemin des blogs !! Je ne sais pas ce que je fou depuis le temps, mais je crains !! lool
Je te laisse, j’dois filer
Bises
J’addoooore le pudding!!!
Hummmmmmmmmmmmm !!!!!! superbe ta recette je suis fan !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises
Coucou !
Ton pudding a l’air exellent !
I love pudding ! Bonne idée d’y avoir ajouté des noisettes pour le croquant !
un délicieux recyclage ! )