Tartinade de sardines (légère) riche en oméga3

Je ne sais pas vous mais ici, l’été se prolonge et avec la coupe du monde de rugby, on aime se retrouver en famille, entre amis, pour des apéro dinatoires devant les matchs. Cette tartinade est parfaite sur des toasts ou idéale à servir avec des crudités. 

Nous l’avons également terminée dans un bowl (pour ceux qui me suivent sur les réseaux, vous avez dû le voir passer) ; ça peut être aussi une base de toast gourmand avec de belles tomates, des oignons frits etc …

Cette recette est légère car j’ai pris le parti d’égoutter mon yaourt 24h pour obtenir une texture ferme ; du coup c’est bien plus sain qu’avec un fromage à tartiner. Ensuite, faites parler vos envies ! J’ai mis du basilic mais n’importe qu’elle herbe fraîche fera l’affaire ; on peut ajouter des câpres ou du citron confit, un peu de piment (je n’ai pas pu car mes deux goûteurs, Fabien et Jeanne, n’ont pas le palais assez résistant hihi). Bref c’est vraiment frais, on en redemande !