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2 ingrédients, 1 gâteau : Carrés décadents au Nutella®
Comment imaginer qu’avec seulement deux ingrédients on obtienne un gâteau riche et délicieux ?! Aujourd’hui, une recette simplissime trouvée sur un blog anglais « Kitchen mason » ; très rapide à réaliser, il suffit de bien respecter les étapes de la recette et de ne pas lésiner sur le « fouettage » des oeufs !
Pour un moule de 20 cm de diamètre soit 8 parts :
(sur mes photos, vous ne verrez que 2 oeufs ; j’ai divisé par deux les proportions, on est gourmand certes, mais nous ne sommes que 2)
4 gros oeufs
240g de Nutella
(de la fleur de sel en option)
Commencez par beurrer un moule à charnière ou un moule à brownie et chemisez-le de papier cuisson. Préchauffez le four à 170°C.
Dans le bol du robot, battez les oeufs sur la plus grande vitesse jusqu’à ce que la préparation triple de volume, environ 6 minutes. N’essayez pas de gagner du temps sur cette étape, elle est primordiale pour la réussite de votre gâteau.
Dans un saladier, pesez 240g de Nutella. Passez-le quelques secondes au micro-ondes pour le rendre plus souple. Laissez tiédir.
Ajoutez 1/3 du mélange d’œufs, délicatement avec une spatule (soulevez bien la masse en faisant le même geste et en tournant le saladier dans le sens des aiguilles d’une montre). Idem avec le deuxième puis le troisième tiers, jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse et homogène. Il est important de ne pas mettre tous les oeufs en même temps car la préparation perdrait trop de sa consistance « fouettée », aérée.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 25/30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau planté au centre ressorte propre. Laissez refoidir sur une grille et gardez au frigo au moins 3 heures. Dégusté froid, les saveurs et le goût du nutella ne sont que décuplés. Régalez-vous !
de plus il beaucoup plus difficile à faire que ce que l’on pourrai croire !
C’est vraiment énorme ça! Justes eux ingrédients et il a l’air excellent! Je vote pour!!!bise
Ils m’ont l’air terribles ces petits carrés !
Et si on a pas de robot pour les oeufs ? J’ai bien le speedy de tupp, mais ça va devenir des blancs en neige. Mais bien tentante cette recette comme toutes les autres du blog. Merci
franchement, là, ca devient compliqué ! ca risque de prendre plus de temps et beaucoup beaucoup d’énergie ! J’ai lu quelques commentaires sur le blog anglais et ils disaient que si les oeufs n’étaient pas assez battus, on retrouvait trop le goût dans le gâteau. Agréable journée, à bientôt.
ça va pas la tête de nous montrer une tuerie pareille?! J’ai failli tomber de mon siège 2 ingrédients pour 1 grand moment de bonheur!!
Très gourmand ce gâteaux, et très envie de le faire, merci pour ce beau partage.
Tu as raison, complètement décadent ! Je me damne avec toi, tant pis !
C’est de la décadence totale!
un superbe gâteau et délicieux chocolat
un excellent après-midi
j’ai déjà vu ça plusieurs fois … tu me donnes envie de me lancer
une tuerie
Il est bien fondant ton gâteau!
Très gourmand!
A tomber !
je le vois partout et tjs pas testé! il a l air délicieux
c’est fou ce gâteau ! Par contre 240g de Nutella c’est psychologiquement trop pour moi
hop mis ds mon dossier gouter car rien de plus simple et surment tres bon bizz
jolie recette et blog très gourmand…
Si ça te tente, un concours dessert sur mon blog:https://nicolepassions.canalblog.com/archives/2014/03/21/29412605.html
Belle journée
testé le WE dernier! c’est excellent! merci pour cette nouvelle délicieuse recette!
Mon Dieu que ça à l’air bon ! Il faudra que je teste un jour
excellent!! je l’ai fait pour la vente de gateau à l’école: j’ai fait un carton )
on peut considerer que le nutella a un ingredient caché ! l’huile !
psychologiquement, je me sens pas de mettre autant de nutella en une fois !! mais ca a l’air appetissant
Hum la tuerie !!
Merci pour cette recette super sympa conforme à la photo avez-vous essayé avec de la pâte spéculos?
Un peu trop de nuttela ! ce n’est très bon pour la santé mais quelle saveur !
de plus il beaucoup plus difficile à faire que ce que l’on pourrai croire !
9a fait plusieurs fois que je le voit et c’est vrai que les avis sont toujours au top! 2 ingrédients et une grosse gourmandise! quand on est 2, oui vaut mieux diviser ) bises
wouah elle est trop irréelle cette recette, c’est trop fort !!
Une belle découverte que je fais là : ton blog et cela grâce à Cuisicook ! Ton univers est très gourmand et pour preuve cette « terrible chose » avec juste 2 ingrédients ! lol ! Miam cette texture !
çà me rappelle mes cookies avec juste 2 ingrédients ! … Belle soirée et @ bientôt
Sandy