Tarte à la tomate, ricotta fouettée et pâte sablée au parmesan : toutes les textures sont là !
Vous avez tellement aimé mes biscuits apéro au fromage que j’ai décidé d’en faire un fond de tarte. Et vous …
Vous avez tellement aimé mes biscuits apéro au fromage que j’ai décidé d’en faire un fond de tarte. Et vous …
Il y a des recettes qui sentent instantanément l’été, le soleil et les grandes tablées. Elle est inspirée d’une salade …
Idéal pour un repas sur le pouce ou une pause fraîcheur à la maison, accompagné d’une salade verte ou d’un morceau de melon.
Une repas tout simple mais vraiment efficace que j’adore servir avec une petite salade ! En ce moment je le fais une fois par semaine, c’est extra ! Tout le monde adore à la maison.
On le sait, les salades sont les stars des beaux jours ! Pour un pique-nique, en accompagnement d’un BBQ, pour les gamelles qu’on apporte au boulot …
Je vous retrouve pour notre toast party du samedi avec une tartine estivale qui nous a régalée ; un duo qui n’a plus rien à prouver, j’ai nommé « la tomate-mozza » !
Alors je sais que je vais en froisser certains mais rassurez-vous, je sais que cette version n’a rien de traditionnelle et je ne veux en aucun cas embêter les puristes qui font cuire les légumes séparément ! Cette recette est juste excellente et elle ne demande que très peu d’effort.
Une recette express comme j’aime et vraiment pleine de saveurs avec le tofu rosso.
Chaque été depuis que je suis toute petite, je vais passer des vacances dans les Côtes-d’Armor ; cette région est superbe et la gastronomie est riche et varier : les galettes bien sûr, les pâtisseries comme le kouign amann, le riz au lait etc … ET les « cocos de Paimpol » !
Pour vos pâtes, riz ou légumes, cette sauce est vraiment délicieuse !