Ce banana bread est parfait pour le petit-déjeuner, un goûter sain, ou même comme collation avant ou après une séance de sport. Moelleux, naturellement sucré grâce aux bananes et aux fraises, avec une délicate saveur de noix de coco, il est à la fois rassasiant et équilibré.
Si vous êtes à la recherche d’une recette originale et saine pour le petit-déjeuner ou le goûter, ce granola au matcha et à la noix de coco est fait pour vous !
Il me restait un blanc d’oeuf et j’ai tout de suite pensé aux rochers coco ! Ils nécessitent très peu d’ingrédients et sont vraiment faciles à réaliser !
Une recette de collation gourmande que j’adore garder au congélateur et déguster bien froide (je les sors 10 à 15 minutes avant). Les framboises apportent ce côté acidulé et les dattes et le chocolat viennent contre-balancer tout ça, j’espère que vous aimerez autant que nous !
Une version saine du bounty® et surtout une version maison ! Sans sucre raffiné et avec très peu d’ingrédients, ces petites gourmandises sont meilleures pour votre santé que celles que vous trouverez dans le commerce ! Un vrai moment de plaisir …
Vous êtes tellement nombreux à me demander comment je fais pour obtenir des maxi pépites de granola que je me suis dis que ça méritait bien une vidéo.
Une recette idéale pour finir les bananes trop mûres ! Pas de sucre ajouté ici, les bananes suffisent, l’ajout des pépites de chocolat aussi en tout cas pour ma part.
Il y a très peu d’ingrédients ici, et ils sont évidemment customisables à souhait ! Pépites de chocolat à la place des fruits rouges, poudre d’amande ou noisette en remplacement de la coco râpée …
J’en mange tous les matins depuis plusieurs années maintenant, en alternant le beurre de cacahuète que j’aime énormément aussi ! La quantité ? Une grosse cuillère à café, bien pleine, que je tartine sur du pain complet et en ce moment, j’adore y ajouter des figues fraîches…
Cette recette est un véritable coup de coeur ! Un dessert divinement gourmand, sain, crémeux et parfumé … j’ai failli ne pas m’en remettre !
