Pommes au four
Une recette à laquelle on ne pense pas souvent et pourtant, ce sont des goûts simples et efficaces, celui de l’enfance, un mélange de tarte aux pommes et de caramel, c’est divin.
Une recette à laquelle on ne pense pas souvent et pourtant, ce sont des goûts simples et efficaces, celui de l’enfance, un mélange de tarte aux pommes et de caramel, c’est divin.
Une recette toute simple avec peu d’ingrédients et ça fait partie de nos valeur sûres à la maison ! Nous l’avons dégusté nature mais avec une boule de glace, le contraste chaud froid est sympa aussi …
C’est une recette de Jéremy Fouillat de la Maison Fouillat que j’ai trouvée dans un joli livre « Les recettes de la Loire » sortie à l’occasion de la fête du livre de St Etienne en octobre dernier. « Recettes de la Loire », ce sont 25 chefs ligériens qui ont mutualisé des recettes de terroir, des plats traditionnels et des créations culinaires.
… ou le fameux gâteau invisible d’Eryn qui depuis, a fait bien des émules sur la toile ! J’ai d’ailleurs plusieurs versions disponibles sur le blog, il suffit de taper « invisible » dans la barre de recherche du blog.
Vous commencez à me connaître, vous savez à quel point j’aime les oeufs ! J’en consomme tous les jours et c’est l’ingrédients dont j’aurais le plus de mal à me passer … même avant le chocolat si si !!!
Encore une revisite de la merveilleuse recette d’Eryn « l’invisible aux pommes ». Il y a déjà trois versions sur le blog, je vous laisse les photos et les liens ci-dessous.
C’est vraiment une recette tout simple que je vous propose là, mais comme souvent, la simplicité a du bon ! Avec une boule de glace vanille, cette tarte croustillante et rustique nous a régalée.
Une recette toute simple que j’avais envie de répertorier sur le blog car j’ai adoré son côté rustique et assez …