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Cari de poisson à la réunionnaise
Il y a quelques semaines de ça, ma cousine qui a vécu à la Réunion nous a régalé avec son …
Moqueca de Peixe, recette brésilienne à base de poisson et de lait de coco
J’ai découvert ce plat à l’occasion des JO de Rio, sur FranceTV cet été. Rosilène Vitorino, chef de l’ambassade du …
Gravlax, recette de Bernard Laurance
Gravlax est une contraction de « gravad lax », qui signifie littéralement « saumon enterré » ; donc ce mot « gravlax » se suffit à …
Cabillaud en croûte d’agrumes, spaghetti et cubes de butternut rôtis
J’ai trouvé cette belle recette chez « Rock the Bretzel », un blog que j’adore. C’est vraiment très bon et très simple. …
Fish Pie ou parmentier de la mer
Une belle recette sous le signe du « comfort food« , ces plats chaleureux qui font du bien et qui réconfortent…faut se …
Papillotes de saumon aux courgettes et ravioles du Dauphiné #carnet estival
Une recette très simple à préparer, express même et qui pourtant vous assurera bon nombre de compliments ! C’est Carinne …
Croquettes de cabillaud à la sauce tomate
Une recette tirée du dernier « Elle à Table » n°93 et issue d’un livre « Jérusalem » chez Hachette cuisine. C’est un plat …
tajine de boulettes de sardines
Il y a un petit moment déjà, j’avais suivi une émission avec Cyril Lignac au Maroc. Sur le port d’Essaouira, …
Pavé de saumon Patoumi, express & délicieux !
Pourquoi Patoumi ? Parce que cette recette est largement inspirée de la sienne que vous pouvez retrouver sur son blog …
Parmentier de cabillaud au chou fleur
Une recette simple, savoureuse, inspirée par deux recettes ; l’une trouvée dans le magazine Saveurs et l’autre dans le magazine …
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