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Tartelettes en croûte de Bacon
Une idée toute simple et vraiment très sympa découverte dans l’émission « Simple et Délicieux » présentée par Donna Hay sur Cuisine +. Le bacon devient croustillant à souhait et la garniture légèrement soufflée, extra ! Servez-la sur une tranche de pain grillé et une petite salade verte et le tour est joué ! L’idéal est de réaliser ces tartelettes dans des petits moules en aluminium.
Ingrédients pour 4 tartelettes (13cm de diamètre) : 6 œufs, 250g de crème fraîche épaisse, 2càs de persil plat, du poivre, 6 tranches fines de bacon découenné ou de lard fumé.
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, battre rapidement à la fourchette les œufs puis y ajouter la crème, le persil et le poivre. Fouettez à nouveau pour obtenir un mélange homogène. Mettre du bacon en guise de pâte brisée en remontant sur les bords et remplir de garniture. Cuire 20-25 minutes. C’est prêt ! Je vous mets en lien une vidéo de la recette mais c’est en anglais.
Une super recette que je conserve car avec une petite salade… Belle soirée
J’ai fait ça pour mon repas de Pâques. La recette venait du magazine Good Food et ils y mettaient des asperges et des oignons. C’est vrai que c’est délicieux et amusant !
Bises
Hélène
J’adore l’idée du bacon comme fond de tartelettes ! C’est surprenant et doit être délicieux.
Bonne journée
Bises
Une présentation qui change agréablement. Bisous
une super idée ! j’adore !
Une chouette idée , que j’utilise moi pour mes oeufs cocotte … Je ne manquerai pas d’en faire rapidemment une tRatelette !!!
Belle semaine …
???
miam délicieux!!!!
Une belle idée, mets une assiette pour moi et j’amène la salade verte comme accompagnement…
belle journée en ce mardi
bisous
Hummm ça a vraiment l’air fabuleux ces tartelettes!ça m’inspire. J’ai faim en plus!!!bisous
belles Tartellettes qui va faire des heureux …. À la maison
Très belle idée gourmande! C
très bonne idée, ça donne envie
Une très bonne idée cette croute de bacon !
C’est une superbe idée ! il fallait y penser bravo !
Bises
superbes ces tartelettes
il fallait y penser à ces tartelettes, chapeau! bonne aprés midi,
Lou
C’est super çà !!!!!! J’adore , ce doit être excellent en plus, bravo !!!!!
C’est une très bonne idée. Bise.
délicieuse recette! je retiens!Merci!Bonne recette!
Super sympa la croute de bacon! J’adore l’idée!!
Franchement excellente recette!! Super pratique pour un repas sur le pouce. J’adore la coque en bacon.
C’est une bonne idée ces petites tartelettes !
Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria
une recette a laquelle il fallait penser belle réussite
bises et bonne soirée
C’est une super idée surtout pour ceux, qui comme moi laissent souvent les bords de la pâte. Là c’est sur je mange tout
Une très bonne idée! A tester
super appétissantes ces tartellettes
Ca doit très goûteux, sûrement sympa avec une salade croquante ^^
Superbes ces tartelettes! bonne idée la « croûte » de bacon!
Coucou Anaïck,
Et bien voilà à nouveau une jolie création bien originale.
C’est vraiment une idée très sympa, qui change du traditionnel.
Je te souhaite une bonne fin de semaine.
Je n’ai pas le temps d’être sur le blog en ce moment, je suis dans les enquêtes jusqu’au cou à mon boulot et rentre le soir les yeux exhorbités et vannée !!! Gros bisous,
Patricia
ça n’a pas l’air hyper light mais ça donne envie de traverser l’écran
Superbe idée avec une petite salade c’est génial !! bises
j’ai déjà testé et c’est top !
superbe idée! j’aime beaucoup et je testerai, ça c’est sûr!
rapide et efficace ! t’as écrit tratelette ! bjrnée !
Très belle idée !!
Hum, que ça a l’air bon tout ça !! Tu veux pas venir cuisiner un peu chez moi ??
Bises Ana
waouh j’adore l’idée eh hop dans mes favoris
bonne soirée
bisous
je vais te chiper l’idée à bientot!!!
J’ai dans mes classeurs une recette sur le même principe mais avec des tranches de lard fumé, il faudra que je pense à la tester.
j’adore cette idée du fond de tarte en bacon
Originales ces tartelettes!
Avec la croûte de bacon ce doit être savoureux!
c’est vraiment super original , j’aime beaucoup cette idée de remplacer la pâte , belle découverte , bonne journée
j imagine aisément le saveurs de ces tartelettes grace au bacon bravo !!
Hervé
Super idée, très originale et magnifique résultat ! Je note !
Je crois que je ne t’ai pas encore dit que j’adore ton nouveau bandeau du blog !
Bonne journée
Super idée, je testerai prochainement !
Une super recette que je conserve car avec une petite salade… Belle soirée