Simplissime et pourtant très gourmande! Cette petite tarte vous fera profiter encore des saveurs d’été!
Ingrédients pour une tartelette de 20cm de diamètre:
1 cercle de pâte brisée (il m’en restait d’une recette précédente)
1càs généreuse de moutarde mi forte ou à l’ancienne
4 feuilles de basilic fraîches
1 grosse tomate
1tranche de jambon de parme
2 càs de parmesan
sel poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte avec un peu de farine. Répartir la moutarde avec le dos d’une cuillère sur le fond puis la tomate coupée en fines rondelles. Par dessus, répartir des lamelles de jambon, le parmesan et enfin le basilic ciselé. Salez, poivrez et rabattez sur 1 cm les bords de la pâte. Enfournez pour 20 minutes. A la sortie du four, versez un filet d’huile d’olive et dégustez! Bon appétit!



Waaaa je fond total la. Que des aliments que j’aime.
c’est vrai qu’il faut profiter des bons légumes de saison
Un classique délicieux.
J’utilise souvent de la moutarde et des tomates comme base pour mes tartes salées et c’est toujours bon
Idéal ces tartelettes lorsqu’on est pressé.
Bises et Bon WE
Huuum avec de bonnes tomates fraîches, trop bon!! bises
Express mais bon!bonne journée!
Maître Ana, dans un blog publiée,
Tenait dans ses mains, une tarte.
Miss Karinette, par l’odeur alléchée,
Lui tint à peu près ce langage :
« Hé ! bonjour, Mamz’elle Ana.
Que cette tarte est jolie ! qu’est-ce qu’elle doit sentir bon !
Sans mentir, si son image
Se rapporte à son goût,
C’est la meilleure tarte des blogs aujourd’hui
délicieuses tartelettes …
Je note cette recette rapide et délicieuse.
Bonne journée
hummm…simple, beau et bon c’est efficace!
très jolie tarte sûrement très parfumée aux saveurs de l’été!
Hummm…c’est vrai qu’elle a l’air délicieuse!!
Idéal accompagnée d’une bonne salade verte!
un plus d’etre express elle est belle et surement delicieuse!
Vite faite, bien faite. Je prends.
cela me donne envie de passer à table
Vive l’été !!! J’adore ces saveurs !! Bisous
Bonjour Ana,
Merci d’être passée par mon blog, mais tu n’as rien du tout à m’envier. Tes recettes sont géniales et toutes plus appétissantes les unes que les autres.
Cette tarte express aux tomates me semble délicieuse et idéale pour être servie à l’apéritif.
Félicitations
A bientôt
Diane-plop – la table de pénélope
https://latabledeplop.canalblog.com
je fais le meme type mais san jambon , il faudra que j’essaie ta recette.
Cec
https://crega.over-blog.com/
elle est super belle ça donne envie!
Waaaa je fond total la. Que des aliments que j’aime.