Tartelette aux mûres

20 septembre 2009

Je suis tombée sur cette recette en regardant le merveilleux blog « Pure Gourmandise » : une tartelette très croustillante à la mûre, un vrai régal que je vous conseille vivement ! En plus de ça, la recette est simple, rapide (j’ai fait quelques modif mais c’est sensiblement la même) et fait sensation dans l’assiette!

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Pour deux personnes (2 cercles de 8cm):
225g de mûres congelées picard
15g de sucre
15g de sucre glace
65g de biscuits (pour moi, spéculos et galettes bretonnes)
30g de beurre

Quelques heures avant, sortez vos mûres pour les faire décongeler.
Commencez par mixer les biscuits avec le beurre fondu. Tassez cette préparation au fond des cercles et enfournez 10 minutes à 180°C. Sortez vos fonds de tarte du four et laissez les refroidir. Dans un bol, mélangez 150g de mûres avec la cuillère à soupe de sucre et écrasez cette préparation dans les cercles.

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Enfin, terminez par déposer les mûres restantes sur le dessus et réfrigérez jusqu’au moment de servir! Une « pure gourmandise »! Bon appétit!

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  1. Hummmmmm ce doit être vraiment très bon cette tarte! merci pour ce doux partage! bisous et belle soirée à toi

  2. oh que ça à l’air sympathique!

  3. de notre balade d’hier, nous avons ramené des noisettes mais pas de mures ! snif, tes tartelettes donnent envie ! bonne journée !

  4. Coucou Ana,
    Énorme tes tartelettes ! Elles en jettent ! La pâte à l’air vraiment bonne !!
    Allez, j’file… Bises

  5. Elle est superbe garde moi un bout!

  6. C’est vrai qu’elle est superbe et que la base de la pâte me ferait craquer !
    * * Bises

  7. Tes photos s’ouvrent sur une splendeur ! J’en croquerais bien un petit (gros) bout !

  8. Bonjour Ana, Comment vas-tu ?
    Quelle magnifique tarte aux mûres.C’est un fruit qui me rappelle mon enfance et que j’adore.
    Je ne saurais résister à cette douce tentation.
    Bon après-midi
    Bises
    Diane-plop – La Table de Pénélope
    https://latabledeplop.canalblog.com

  9. Mmhh, ça a l’air croustillant et bien bon tout ça!!

  10. super jolie cette tartelette ! et ca doit etre un delice !

  11. Hmmm ! Ta tartelette aux mures est très appétissante. J’ai justement des mures dans le congel. je note la recette.

  12. enoooormes, tu les envoies par chronopost?,?

  13. Bien appétissant et très joli dessert !

  14. Et…. j’aime aussi tes tartelettes !!!!!

  15. Mmmm ça me donne faim une si belle recette (et photo)

  16. Mais c’est quoi ce truc de fou!!!!!!!!!!!!!!! bisous

  17. Ca, ca ne va pas tarder à être dans mon assiette!

  18. elles sont superbes à croquer …. bisous

  19. Rien qu’à regarder la photo je salivais, mais maintenant que j’ai lu la recette j’ai faim.
    Superbe recette

  20. et bien dis donc tu n’as pas pleuré les mûres, ça doit être délicieux !

  21. Oh la la la !! elle a dû être dévorée!!!lol

  22. Très belle idée que cette tarte aux mûres!

  23. Voilà une tartelette renversante

  24. Ces petites tartelettes sont superbes avec toutes ces mûres !
    Bonne soirée, Doria

  25. Wouah ! Diablement riches en fruits ces tartelettes !

  26. Aïe aïe, quelles sont belles! J’ai envie de croquer l’écran!

  27. wow ! très tentantes !!

  28. Hummmmmm ce doit être vraiment très bon cette tarte! merci pour ce doux partage! bisous et belle soirée à toi

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