Courge butternut rôtie et oeuf façon cocotte
Une recette de saison comme on aime, qui donne un plat complet gourmand et parfumé, nous nous sommes régalés !
Une recette de saison comme on aime, qui donne un plat complet gourmand et parfumé, nous nous sommes régalés !
Je suis lancée dans la saison des courges ! Un des rares réconforts de cette saison, je n’aime pas trop l’automne, c’est souvent synonyme de grisaille pour moi et du froid qui s’installe tout doucement …Mais heureusement, les courges sont là !
Une recette très pratique puisqu’elle utilise qu’une casserole ! Le tout mijote à couvert pendant 20 minutes et après … il n’y a plus qu’à ajouter les toppings gourmands pour agrémenter ce plat complet : burrata, noisettes torréfiées et coriandre fraîche. Je vous sers une assiette ?
Aujourd’hui, je vous propose une recette de saison avec ma courge préférée, le potimarron ! J’aime son petit goût de châtaigne, son côté rassasiant tout en étant léger.
Encore une sauce crémeuse mais un peu différente cette fois puisqu’elle ne contient pas d’oléagineux. L’onctuosité est apportée par le …
Une recette de saison que nous avons beaucoup apprécié.
Une recette inspirée par les muffins de Flora ; tellement de recettes font envie chez elle, je vous invite vraiment …
J’ai trouvé cette belle recette chez « Rock the Bretzel », un blog que j’adore. C’est vraiment très bon et très simple. …
Une recette que j’ai déjà réalisée deux fois. La première par hasard, et la deuxième parce que nous avons tellement …
Ah la concoillotte, mais pourquoi je l’avais oubliée tant de temps … cette spécialité incontournable de Franche-Comté est un trésor, particulièrement …