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N°2 : Les boules façon bounty
Si vous aimez le bounty, cette recette est pour vous ! J’ai trouvé cette gourmandise sur le superbe blog » Pralinettes « que je vous conseille vivement d’aller visiter, c’est une merveille ! Pour avoir des coques dures, j’ai tempéré le chocolat noir et le résultat est divin ! (Retrouver les températures de fonte, de descente et de cristallisation du chocolat noir ici ! )
Ingrédients :
150g de lait concentré sucré
100g de noix de coco râpée + un peu pour décorer
100g de chocolat noir pour plonger les boules dedans
Il vous suffit de :
Mélanger le lait et la coco et laisser reposer quelques heures au frigo. Ensuite, formez des petites boules de farce et tempérer le chocolat noir (la méthode est ici ).
Plongez vos petites boules dans le chocolat et saupoudrez immédiatement de coco rapée. Enfin, déposez les boules de coco sur une feuille silicone et réservez au frais 30 minutes, que le chocolat prenne !
C’est prêt, et c’est bon!
Moi j’ai eu une chance innouie! Un beau matin d’hiver, j’ai recu dans ma boîte aux lettres un joli ballotin composé de magnifiques chocolats. Ouahhhhh Je ne peux que vous inciter à les fabriquer car tous, ils sont merveilleusement jouissif!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! J’en ai laissé quelques uns à mon chéri, qu’il connaisse ce plaisir divin chocolaté!! D’ailleurs c’est cette recette là ma préférée! J’ai beaucoup insisté auprés de mes chères cousines adorées pour avoir mon colis mais ça a porté ces fruits !!!!! Bisous et encore merci à elle 2 ( car je suppose que ce n’est pas le Fab qui a mis la main à la pate!!!!!!)
Bonjour Anaïck,
J’étais sûre qu’en ouvrant ma mewsletter, j’allais encore tomber sur un vrai délice …
Alors là c’est le paradis.. j’adore la noix de coco… Fais rouler tes p’tites boules jusque chez moi ma petite Anaïck…
Gros bisous – Très bonne journée,
Patricia – La Table de Pénélope
Trop bon,bonne journée!
Je parie que ces petites choses partent très vite ! Irré-si-stibles ! Merci pour la recette
j’adooooore ! merci !
ce duo me fait à tous les coups craquer!! miam
C’est une super recette!
Je crois qu’il y a un complot dans l’air pour que je saccage mon régime ! LOL
elles sont succulentes moi aussi j’ai fait des bouchées à la noix de coco et je t’ai emprunté ton idée concernant le « tempérage », merci et à bientôt
Difficile de résister à de telles gourmandises! Bonnes fêtes!
Coucou Miss,
J’aime beaucoup !! ça semble trop bon !! Cette année aura été plus que gourmande… Avec tout plein de bonnes choses !!
Je vous souhaite à tous un Joyeux Noël (bien gourmand) car je suis pas certaine de pouvoir repasser sur le blog (et oui, on descends au Puy pour les fêtes voir la famille…) !
Bises et Bonnes Fêtes de Noël !!
holalla qu’elle doivent etre bonne bravo la je fond
Ces petites boules devraient plaire à mon homme qui adore les bounty.
une recette encore bien gourmande! j’essaierais c’est sur!
bonne journée!
C’est vrais que ces chocolats sont très attirants!
qu’est ce qu’on a bien travaillé! c’est beau tout de même.
Des bouchées à la noix de coco…tout ce que j’aime !!! Merci pour ton passage sur mon blog. Bon Noël et à bientôt !
Celle-là et celle des rochers aussi je les note !!!
Moi j’ai eu une chance innouie! Un beau matin d’hiver, j’ai recu dans ma boîte aux lettres un joli ballotin composé de magnifiques chocolats. Ouahhhhh Je ne peux que vous inciter à les fabriquer car tous, ils sont merveilleusement jouissif!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! J’en ai laissé quelques uns à mon chéri, qu’il connaisse ce plaisir divin chocolaté!! D’ailleurs c’est cette recette là ma préférée! J’ai beaucoup insisté auprés de mes chères cousines adorées pour avoir mon colis mais ça a porté ces fruits !!!!! Bisous et encore merci à elle 2 ( car je suppose que ce n’est pas le Fab qui a mis la main à la pate!!!!!!)