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Le gâteau au yaourt
…ou le dessert oublié ! Et pourtant, que de souvenirs autour de ce gâteau : des goûters improvisés, des moments partagés avec ma grand-mère, des recettes à quatre mains avec ma sœurette. C’est « Chez Lorette » que je l’ai « redécouvert » et j’ai eu envie de le réaliser (…et de ne plus l’oublier) ! Beaucoup de recettes existent sur la blogosphère mais celle-ci est parfaite. Simple à réaliser, le pot de yaourt vous sert de verre mesureur !
P’tite astuce pour varier les plaisirs, vous pouvez utiliser des yaourts aromatisés (vanille, citron…).
Ingrédients : 1 pot de yaourt (le contenu et le contenant qui servira de mesure), 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 3/4 pot d’huile, 3 œufs, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1càc d’arôme d’amande amère.
Préchauffez le four à 170°C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients au fouet de manière à obtenir une pâte bien homogène et lisse. Versez le contenu dans un moule beurré et fariné ou en silicone. Cuire 45 minutes (pour vérifier la cuisson, enfoncez la pointe d’un couteau au cœur du gâteau, si celle-ci ressort propre, le gâteau est cuit!). Dans un film alimentaire, ce gâteau se conserve divinement bien.
Voilà un gâteau que je n’ai pas fait depuis des années ! Le tien est splendide. Je mets ta recette de côté.
Un bon gâteau comme j’aime tout simplement!
Un grand classique qui a toujours du succès.
un classique qui ne se démode pas. facile en plus, je vote pour.
gros bisous
C’est drôle on à tous des souvenirs heureux associés au gateau au yaourt …
Belle journée …
???
miss miammmm bravo
miam miam un grand classique , ma maman m’en faisait toujours faire quand j’étais petite , quel délice !!!
Classique mais tellement pour le gouter des petits et des grands
Bonne journée
Cath
un grand classique auquel on ne résiste jamais
bisous
Delphine
tout simple mais si bon !
un bon gateau simple et facile a realiser parfait avec un petit cafe
bizz
simple léger et délicieux que du bonheur
un grand classique mais tellement bon !! on en redemande
bonne soirée
herve
Bonsoir Anaïck,
Je passe admirer ton splendide gâteau au yaourt.
Il est superbe, très réussi avec un belle texture.
On le connait mais on l’aime tant, un vrai cadeau pour les papilles.
Sympa ton idée d’utiliser des yaourts aromatisés.
Je te souhaite un beau week-end,
Bises,
Patricia
c’est le gateau que je fais le plus souvent, en gros en mufins, avec des fruits, au chocolat, à la noix de coco, etc bref je le décline à volonté et j’en fais au moins une fois par semaine, vu que j’ai 7 bouches qui goutent chez moi 5 jours par semaine
je te rassure il n’est pas oublié pour tout le monde!!!
J’emmène mes yaourts maison et tu m’en fais un, hi!!!! Bisous
C un des premiers gateau que maman m’a fait faire. merci pour ce souvenir. Bizzz
on l’a toutes fait ! minutes, secondes même ! et si moelleux…on peut le parfumer comme on veut…une merveille !
Simple et toujours très apprécié ce gâteau!
on ne s’en lasse pas!! il est parfait!!
bisous
lili
C’est un très bon gâteau!
hum le gateau yaourt c’est un de mes preferé bravo
Hummm, un excellent gâteau bien gourmand j’adoreeeee!
Bon w.e à toi Ana, bises*Maria
La base qui me sert à tout et que mes enfants adorent
Bises
un grand classique et un dessert d’enfance, je suis sûre que j’aurais un succès énorme si je préparais ce gâteau comme dessert ce dimanche
« LE » gateau de tous les gouters …
le seul que mes garçons réussissait à faire de mémoire !!
un gâteau « souvenirs d’enfance » jamais oublié, je suis sure qu’on le fait dans tous les foyers où il y a des enfants et une mère qui aime leur faire plaisir. Kalinka
J’ai essayé d’en faire un après des années et j’ai été déçue. Il faudrait que je retente.
C’est un classique à la maison. Les filles en préparent très souvent. C’est aussi ma base pour les cupcakes.
Ah non non, pas oublié du tout ^^
D’ailleurs, j’ai prévu d’en faire une version customisée très prochainement… Le gâteau au yaourt, c’est tout simple mais c’est trop bon ^^
Tu as raison, je l’avais plutôt oublié celui-ci, mais pas pour longtemps .. ta recette va très bientôt servir !
Oh j’ai aussi une recette de gâteau au yaourt du même genre mais au citron
Voilà un gâteau que je n’ai pas fait depuis des années ! Le tien est splendide. Je mets ta recette de côté.