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Biscuits croquants à l’avoine comme chez IKEA® !
Vous connaissez les biscuits croquants à l’avoine d’IKEA ? Je les adore…(enfin ça c’était avant de savoir que leur tartelette contenait de la « BIP »…bref). J’ai trouvé une recette extra sur un blog anglais ICI, le résultat est top et c’est un vrai jeu d’enfant ! Par contre, espacez bien les tas de pâte sur la plaque car ils s’étalent beaucoup à la cuisson ! J’ai fait la bêtise de trop les coller pour la première fournée. Un vrai délice pour le thé ou le café et idéal pour accompagner des boules de glace ! Par contre ses biscuits sont à déguster le jour même, ils ramollissent sinon. Ils deviennent très friables ; toujours aussi bon mais en copeaux !
Ingrédients pour 30 biscuits environ (soit 4 fournées)
100g de beurre
100g flocons d’avoine
150g sucre semoule (j’ai mis de la cassonade)
1 oeuf
30g de farine
1 càc de levure chimique
Préchauffez le four à 175°C.
Faites fondre le beurre au micro onde ou dans une petite casserole sur feu doux et mélangez-le avec les flocons d’avoine, réservez.
Dans un petit saladier, Blanchir le sucre avec l’oeuf. Y ajouter le mélange avoine/beurre, mélangez, puis la farine et la levure (préalablement mélangés), mélangez bien à nouveau.
Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, dressez des petits tas avec deux cuillères à café. Attention, les biscuits s’étalent énormément à la cuisson ! Il faut donc prévoir 4 fournées avec la préparation.
Enfournez pour 6-7 minutes ou lorsque les bords sont bien dorés.
Laissez refroidir avant de les décoller du papier cuisson et régalez-vous !
Merci à vous pour le retour ! Belle journée
Pendant 1min j’ai eu peur qu’ikea soit une référence en matière de cuisine!!!!ils ont l’air délicieux et fins a souhait!!!!mieux vaut les faire soit même tu es certaine qu’il n’y a pas de BIP dedans!!!!
un régal bises
j’adore aussi mais comme toi je freine à quatre fer depuis l’histoire sanitaire, maintenant je vais pouvoir en faire des maisons c’est super merci pour la recette
ca a l air bon et pas si compliqué miammm
Je suis fan aussi de ces petits biscuits, merci pour ce joli partage !! Bonne journée, bises
ça doit bien croustiller !! bises
merciiiii pour la recette
OOhh j’adore ces fameux biscuits, je garde ta recette sous le coude
Ooh beh tiens on s’est donné le mot pour pâtisser avec de l’avoine cette semaine :p
Miam miam, c trop bon dans les biscuits !
bisous
lili
Miam!! C’est un vrai régal tes biscuits!! Moi aussi je les adore fais maison!!! Bisous
de jolis biscuits et je pense bien croustillant en bouche
une très bonne soirée
cela fait un super cadeaux gourmand^pour les fetes bon week end
Ils sont parfaits !!!
J’avoue ne pas connaître ces biscuits Ikea mais les tiens sont appétissants à souhait.
Miam! Je n’ai pas de floncons d’avoine mais je pense que je vais essayer d’en trouver pour tester ta recette merci et des bisous!
Je les ai testé aussi et j’ai été bluffé par le résultat, un vrai régal!
miiiiiam
je devrai aller chez Ikea plus souvent. Moi qui raffole des flocons d’avoine, je ne peux qu’adorer ces biscuits.
Punaise tu a la recette. J’adore ces gâteaux. Maintenant je vais pouvoir les faire maison. Cool
Bises et bonne semaine
trop bons ! ^^
Bonne recette! J’ai testé avec la cassonade mais je préfère nettement avec du sucre semoule dont sucre vanillé. Les miens lèvent un peu plus et font donc moins galette croustillante (je ne sais pas pourquoi…) mais ils sont super bons!
Recette formidable, merci beaucoup. Testée à l’instant et approuvée.
Merci beaucoup pour ce retour ! Agréable soirée et à bientôt
Merci pour la recette, un grand succès et très facile à faire!
superbes ces biscuits !
Dommage, la fin de la recette a disparue… elle etait pourtant top!
Je viens de rectifier ! Je suis d’accord ils sont très bons. Belle soirée à vous Barbara
Belle occasion d’utiliser un vieux paquet de flocons d’avoine – j’ai rajouté du miel … vraiment sympa.
Supern je suis ravie , belle soirée
Super je suis ravie , belle soirée
Merci Ana. Super recette très facile. J’ai juste changé les 150 g de cassonade par 120 g + 30 g de miel. Et je mets la pâte au réfrigérateur avant de former les boules pour les mettre au four.
Petite question : ils sont délicieux mais restent un peu « élastiques », même je jour de la cuisson. Avez-vous un truc pour qu’ils soient croustillants sans être élastiques ?
Encore merci pour le partage.
avec grand plaisir. Merci pour votre retour
Bonjour, je les ai fait plusieurs fois
mais aujourd’hui ils sont tout mous. Pourquoi? J’ai fait comme d’habitude.
Moi j’ai fait la recette et je tiens à dire qu’il faut sortir nos biscuits du four même si ils sont toujours un peu liquide car ils vont durcir après.
Merci.