Mini cake banane pomme chocolat (ssa)

Une recette toute simple improvisée avant notre départ pour Barcelone car il me restait des bananes dans la corbeille à fruits.

Le résultat est vraiment sympa, Il y a peu d’ingrédients et ces mini gâteaux sont très sains ; le sucre est apporté par les fruits et le chocolat, pas besoin d’en ajouter. Pour la matière grasse, la banane écrasée fait le job et remplace parfaitement le beurre ou l’huile ici. Bref, c’est la collation parfaite !

J’ai utilisé des chocolats de pâques coupés grossièrement à la place des pépites, je recycle !! On en a tellement eu… chaque année je fais ça, je concasse les chocolats pour des cookies, ou je fais fondre plusieurs sortes de chocolat pour de la mousse, c’est pratique et ça évite de gâcher ! … même si le chocolat ne se gâche évidemment jamais chez nous hihi.