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2 en 1 : Yaourt dessert au chocolat ou onctueux chocolat chaud
Une recette très douce et en même temps forte en chocolat, idéale pour finir son repas sur la p’tite touche sucrée qui s’impose ! Cette recette vient du blog espagnol « La receta de la felicidad« . Un vrai délice, comme toutes les recettes qui proviennent de ce blog d’ailleurs.
* * *
Pour ces yaourts, deux possibilités : la première étant de les déguster froides, comme un yaourt et la seconde, de les passer 30 à 45 secondes au micro-onde (varie selon le micro onde) afin d’obtenir une tasse de chocolat chaud. Elle est pas belle la vie !
Pour 9-10 pots type Lalaitière :
1L de lait entier (ou écrémé à défaut mais ça sera forcement moins bon)
250g de chocolat noir haché ou en pistole (Nestlé dessert par ex)
100g de sucre
40g de maïzena
Et selon les goûts : fève tonka, vanille, cannelle, cardamome, piment…
1. Dans un petit ramequin, diluez la maïzena dans 5cl de lait (prélevés sur le litre) et réservez.
2. Dans une grande casserole, faites chauffer le lait restant et le sucre en mélangeant de temps en temps.
3. Une fois que le mélange bout, baissez le feu, ajoutez le chocolat et remuez au fouet jusqu’à ce qu’il fonde complètement.
4. Ajoutez ensuite la maïzena et remuez jusqu’à ce que la préparation épaississe, elle doit napper votre cuillère en bois ou votre fouet (elle va épaissir davantage après le passage au froid). Versez la préparation dans vos contenants à yaourt, recouvrez d’un film alimentaire au contact pour éviter qu’une croûte se forme sur le dessus. Une fois refroidis, mettre au frais au moins 4 heures pour que les crèmes prennent de la consistance. Régalez-vous !
Effectivement ce n’est pas vraiment un yaourt ! Mais de là à se sentir chagriné … En tout cas c’est très bon et là on met tout le monde d’accord. Hihi ! Agréable soirée et à bientôt
Je vais refiler ce lien à Ma chérie, because malgré que nous ne soyons plus que 3 à la maison, il faut qu’on fasse des yaourts tous les 2 jours tellement c’est telleemnt meilleur que ceux du commerce.
Mais au cchocolat elle n’en a jamais fait (je dis « elle » car c’est très souvent elle qui s’y coltine le soir) . . .
Ciaoooooooooooooooooooooooooooooooooooo
deux superbes recettes très bonne idée ici tout blanc
je te souhaite un bon après-midi bises
trop trop bon je plongerais volontier ma cuillère dedans
bon lundi
bisous
Quelle belle idée,
c’est gourmand à souhait
2 en 1…….j’adooooooooooooooore
Hummmmmmm qu’elles donnent envie tes crèmes !!!!! j’arriiiiiiiiiiiiiiive
Oh beh j’aurais bien pris le goûter chez toi!
Miam ces petites crèmes ont l’air tout simplement délicieuses, merci pour le partage je test dès que j’en ai l’occasion.
2 gourmandises en 1, c’est bien pensé ! Vu la température, j’opte pour le chocolat chaud !
un petit dessert qui me plait bien,2 recettes en une, génial! bonne soirée!
Divins !
C’est tellement tentant que j’ai envie de m’en faire sur le champ alors que je tombe de fatigue! Bonne soirée!
Des yaourts très gourmands.
ah si elle est belle la vie, et même gourmande avec cette recette
mon retour sur le borwnie aux speculoos, juste à tomber par terre, il va falloir faire un tri dans les photos et rédiger la recette, ce qui me prend du temps en général, mais ce sera un de ces 4 sur mon blog
ah…c’est super miam!
Une recette épatante pour moi qui aime le chocolat!! J’adore et je note tout de suite!! Bises
humm si c’est du chocolat j’arrive !!!
Merci pour cette recette que je vais essayer dés demain, les enfants vont se jeter dessus !! bonne soirée
Recette testée ce matin, 4 pots mangés à midi (j’en ai fait 12), je n’achetais déjà pas souvent de yaourts/crèmes du commerce, mais alors là c’est FI-NI :p Je songe déjà à une variante au café!
Chouette, je suis ravie ! Bonne fin de journée Mary.
Bonsoir.je ne doute pas de la qualité gustative de ta recette MAIS attention à ne pas utiliser le terme de yaourt !!! Ça n’en est pas du tout un…et perso ça me chagrine
hummmm! j’arrive chez toi avec ma petite cuillère hihihi! merci pour le partage! bisous
Ben moi j’aime bien les 2 versions….
Bises.Valou.
Merci pour la recette j’essayerais avec un autre lait ! Bonne soirée