Si vous cherchez une salade à la fois nourrissante, colorée et pleine de textures, vous êtes à la bonne adresse ! En ce lundi, je vous propose une salade de quinoa aux patates douces rôties, agrémentée de grenade pour une touche de fraîcheur et de légumineuses croustillantes pour encore plus de gourmandise.
Une recette très simple à réaliser, comme souvent ici et vraiment rapide. Il y a très peu de préparation et le résultat est bien parfumé avec les épices, la coriandre, les zestes de citron. J’aime beaucoup cette façon de manger le quinoa.
Une recette très pratique puisqu’elle utilise qu’une casserole ! Le tout mijote à couvert pendant 20 minutes et après … il n’y a plus qu’à ajouter les toppings gourmands pour agrémenter ce plat complet : burrata, noisettes torréfiées et coriandre fraîche. Je vous sers une assiette ?
J’espère que je m’inviterais au moins une fois à vos grandes tablées d’été au travers de mes salades composées ! Vous savez ce genre de journées où on est dehors, au soleil, entre amis ou en famille à déguster un BBQ accompagné de salades en tout genre …non parce que cette année, des idées, je vous en donne hein !! J’espère que vous les appréciez autant que moi hihi…
Une idée de salade qui change un peu pour accompagner vos BBQ ou vos piques-niques … ben oui je suis lancée moi, les beaux jours sont là non ?!!
Une recette qui va plaire aux personnes pressées car elle est non seulement rapide mais aussi très pratique car il n’y a qu’une gamelle à laver ! Elle est pas belle la vie ?
Pour agrémenter un bowl gourmand ou pour servir lors d’un apéro dînatoire avec une sauce aux herbes ou une sauce tomate, ces petites boulettes sont parfaites ! Disons que c’est une façon originale de consommer le quinoa, ça change un peu.
Cette recette nous a conquise !! C’est parfumé, nourrissant, je me suis empressée de vous filmer ça et de vous partager la recette.
Une recette toute simple mais vraiment adaptée à la saison ! Une salade colorée, gourmande et bien parfumée que je vous recommande. Nous nous sommes régalés !
Une recette toute simple que j’ai trouvé sur le merveilleux site « simply quinoa ». Ce que j’aime ici, c’est que l’on peut l’adapter à tous les légumes du frigo.
