Snack sain et gourmand { 5 ingrédients }

Encore une proposition de barre maison, vous savez comme je suis convaincue du “fait maison”. C’est moins sucré, on sait ce qu’il y a dedans et c’est clairement satisfaisant de le faire soi-même.

Ici très peu d’ingrédients, je les prends tous sur Prozis mon partenaire . Je vous glisse le lien pour le beurre de cacahuète, CLIC. Si vous allez en magasin, regardez bien les ingrédients. Dans le beurre de cacahuète, le vrai, celui qui nous apporte des omega 3, des protéines … il n’y a que de la cacahuète mixée et c’est tout ! Pas d’huile, ni sucre ajouté.

Je prends aussi mon riz soufflé chez eux, le sirop d’agave et les flocons d’avoine. Je vous partage mon code promo ANAFOOD10 pour avoir 10% sur votre panier mais aussi des cadeaux que je vous ai sélectionnés suivant le montant de votre commande.

Snack sain et gourmand { 5 ingrédients }

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Serves: Pour 8 palets ou 6 barres Cooking Time: 20 minutes

Ingredients

70g de petits flocons d'avoine
25g de riz soufflé nature
2 càs de sirop d'agave
60g de beurre de cacahuète bien liquide
Pour le dessus : 80g de chocolat noir + 30g de beurre de cacahuète

Instructions

Dans un saladier, mélangez rapidement le beurre de cacahuète avec le sirop d'agave.

Ajoutez les flocons d'avoine et le riz soufflé et mélangez jusqu'à ce que le tout se tienne.

Tassez dans 6-7 moules en silicone en forme de barre ou 8 palets comme moi. Aidez-vous du dos d'une cuillère à soupe pour appuyer sur la préparation et avoir une surface lisse.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie puis ajoutez-y le beurre de cacahuète, mélangez puis coulez sur vos palets, en essayant de mettre la même quantité à chaque fois.

Faites tourner votre moule pour que le chocolat se répartisse sur toute la surface des barres ou des palets et laissez poser 1h à 1h30 au frigo.

Démoulez et dégustez.

Notes

Conservation 5 jours au frigo ou plusieurs mois au congélateur ; Il faudra juste les sortir 10 à 15 minutes avant dégustation s'ils sont au congélateur.