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Patates douces farcies à l’avocat & œufs durs, topping poivrons et pois chiches rôtis
Une recette végétarienne, nourrissante et parfumée, c’est pour moi le combo parfait !
Courgettes farcies au riz, tomates séchées et pignons de pin
J’avais déjà réalisé cette recette en 2014… c’est fou comme ça remonte ! À l’époque — oui, je peux le …
Salade de pomme de terre, sauce crémeuse aux oeufs durs
Cette salade de pommes de terre primeur rôties coche toutes les cases : croustillante, savoureuse, généreuse, et surtout sublimée par une sauce crémeuse et protéinée à tomber, qui fait toute la différence. Une recette parfaite pour les déjeuners d’été ou les pique-niques.
Tarte magique aux courgettes, chèvre frais et pâte filo
Aujourd’hui, je vous propose une tarte express, légère, croustillante et fondante à la fois. Une de ces recettes bluffantes qui ne demandent pas beaucoup de temps mais qui font leur petit effet, en grande partie grâce à l’utilisation de feuilles de pâte filo.
Salade de quinoa crispy à la mexicaine
Je te propose aujourd’hui une nouvelle idée de salade gourmande : une salade de quinoa rôti façon mexicaine, colorée, savoureuse et pleine de bonnes choses !
Fake Pizza… Quand l’habit ne fait pas le moine !
Aujourd’hui, je vous partage une recette un peu trompeuse… mais délicieuse ! Je l’ai appelée « fake pizza » parce qu’elle en a l’apparence, mais pas le goût traditionnel de la pizza, et pourtant, elle a tout pour plaire.
Nouvelle idée de « Fourzitou » avec cette salade de riz tiède ou froide absolument divine !
Vous me connaissez, j’adore quand une recette est à la fois simple, gourmande et pleine de bonnes choses. Celle-ci coche toutes les cases !
Petits nids crousti-moelleux
Aujourd’hui, je vous partage une recette hyper simple et vraiment sympa : des tartelettes croustillantes à base de pâte filo, garnies de brousse de brebis (ou de ricotta si vous n’en trouvez pas), de champignons frais et d’un œuf au centre… Un vrai délice à déguster en entrée ou pour un brunch par exemple.
Salade tiède de lentilles, asperges vertes et feta
Parfaite pour un repas sain et gourmand, cette salade tiède associe des ingrédients simples mais pleins de saveurs.
Tarte Croustillante au Chou Pak Choï et Truite Fumée
Envie d’une tarte légère, croustillante et pleine de saveurs ? Cette recette associe la finesse du pak choï (ou chou chinois), la délicatesse de la truite fumée et une base ultra croustillante réalisée avec des feuilles de pâte filo. Un mélange parfait entre textures et goûts, idéal accompagné d’une salade verte !
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