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Salade de boulgour brocolis courgettes
Je n’ai pas mangé de boulgour d’un moment, je n’y pensais pas … et maintenant, j’en mange chaque semaine ! En salade, en poêlée, il faut dire que c’est délicieux !
Aubergine au four, comme un air de pizza !
Une recette qui vous transportera en Italie avec le bon goût d’un coulis de qualité, le basilic frais, la burrata ou la mozza, c’est excellent !
Salade de riz, légumes et feta rôtis
Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle recette de salade estivale ! Si vous ne connaissez pas le goût de la feta rôtie, ça vous fera une excuse pour tester !
Légumes rôtis au four
Les choses simples sont souvent les meilleures non ? Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous connaissez mon amour inconditionnel pour les légumes cuits au four, dans des grandes plaques pour organiser les repas de la semaine.
Salade de pâtes, fraises, tomates et halloumi
On le sait, les salades sont les stars des beaux jours ! Pour un pique-nique, en accompagnement d’un BBQ, pour les gamelles qu’on apporte au boulot …
Gratin de pâtes courgettes feta, express !
Une recette tellement simple et vraiment excellente, à customiser selon vos placards, vos envies. La bonne nouvelle, c’est qu’il vous faudra seulement 1 plat pour la réaliser ! On verse tout dedans, ça part au four et voilà !
Maxi galette de pois chiches courgettes & olives façon Socca !
On l’appelle socca à Nice, cade à Toulon, farinata en Italie… mais c’est sensiblement le même plat : une galette à base de farine de pois chiche, eau et huile d’olive.
Crêpes farine de pois chiches & épinards, 3 ingrédients !
Une recette protéinée, rassasiante et sans gluten avec seulement 3 ingrédients ! Magique non ? À déguster aussi bien froid que chaud, c’est excellent.
Pancakes salés aux légumes
Une recette très simple à customiser selon les légumes que vous aimez. Ici j’ai opté pour du chou, des carottes, des oignons mais vous pouvez choisir de l’oignon nouveau, des champignons etc …
Salade aux haricots rouges « crispy » !
À l’image des pois chiches rôtis, les haricots rouges se grillent également très bien et croustillent après un passage au four. Dans une salade, ça apporte en texture, c’est vraiment très bon.
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