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Figues rôties au chèvre
Une entrée vraiment gourmande et plutôt originale avec des figues fraîches farcies au chèvre. C’est une recette de « cuisine actuelle » (mois de septembre), on a beaucoup aimé ! Vous pouvez également la réaliser avec des figues sèches réhydratées dans un bol d’eau au micro onde.
Pour 4 personnes
Préchauffer le four à 180°C.
Comptez 3 figues/pers, incisez-les en croix sans les fendre jusqu’à la base. Entrouvrez-les et garnissez les de chèvre frais et d’une goutte de miel. Badigeonnez de beurre fondu et enfournez 15 minutes. Servez chaud avec des tranches de pain grillé (Cf la recette de croûtons à l’ail et au romarin).
Miam miam, il n’en est pas resté!
Tu m’as laissé dernièrement un commentaire sur mon site, alors je suis venue faire un tour et tes recettes sont très sympas ! Celle-ci me tente beaucoup, surtout depuis que j’ai trouvé de bonnes figues au marché le week-end dernier !
ça doit être un délice !
oumm! le sucré-salé j’adore !!
Un vrai délice j’adore les figues trop bon!
J’ai justement quelques figues, mais je crains que le chèvre ne passe pas auprès de mes gloutons
Bonne idée de les farcir de chèvre !
Bisous
j’essaie ce midi, j’ai acheter 3 figues justement… bises
t’as eu raison de la tester cette recette
Lol, j’ai le même bouquin !! Ben ça passerai plutôt bien cette association…
Bises
j’adore cette recette … hummm
à refaire sans modérations; c’était exquis!
Les figues avec le fromage de chèvre c’est un grand classique d’une de mes amies, mais comme ça je n’avais pas encore vu, je suis certaine que ça lui plairait !
Figue fraîche et chèvre j’adore !
bises
Une combinaison que je n’ai pas encore testée. J’en prends note. bravo!
J’avais repéré cette recette et je suis extrêmement tentée de la réaliser malheureusement pour le moment les figues sont hors de prix, alors ça attendra la fin de la saison ou l’année prochaine. (Je pense qu’avec des figues sèches, le résultat ne doit pas être pareil).
Autant j’aime les figues fraîches autant je déteste les figues sèches alors pour moi y a pas photo, la recette c’est avec les figues fraîches!
miam comme ça a l’air bon merci pour la recette bonne soirée
Mmmmm, tu me redonnes faim !!! Bisous
miammmmm
bisous
C’est ma prochaine entrée c’est décidé je note!!! bisous
Oh là là … mais ces photos sont à tomber ! Que ça a l’air bon !
Si Beau et sûrement si délicieux, tu as bien réussi ce billet. A bientôt. Bises
je craque complétement pour ta recette!
une vraie gourmandise
Les figues au fromage, j’adore
Figues et chèvres 2 pêchés mignons pour lesquels je craquerai toujours. Miam qu’elles sont appétissantes!!
ohh rien que les photos j’en salive!!!
je sais pas si je testerais un jour mais je trouve le mélange audacieux ! et si c’est une bonne réussite, elle est belle pour moi! Bises
J’ai testé.
Miracle, il y avait des figues dans le supermarché du coin (c’est suffisamment rare pour le souligner).
J’ai aussitôt pensé à toi et à ta recette. C’est une recette très chouette, le mélange fruits et fromage, j’adore et justement les figues et le chèvre s’entendent très bien, la petite touche de miel, c’est le nec plus ultra. J’ai aussi essayé avec le reste de sirop de vin rouge dans lequel j’avais poché des poires, c’est pas mal non plus.
Merci à toi !
Bises
« Tout con, tout bon »
Un plat simple mais inévitablement délicieux ! J’ai trouvé de quoi manger dimanche après mon marché…
un +++ pour les photos, les figues fendues en 4 c’est top
Oh ça ça doit être booooon *__*
J’ai dégusté figues & Saint Marcelin l’autre jour, c’était un délice !
Mmm ça à l’air vraiment trop bon, il faudra que j’essaie !
Super ton blog, merci de ton passage sur le mien A bientôt !
Tu m’as laissé dernièrement un commentaire sur mon site, alors je suis venue faire un tour et tes recettes sont très sympas ! Celle-ci me tente beaucoup, surtout depuis que j’ai trouvé de bonnes figues au marché le week-end dernier !
Mon neveu m’ayant donné des figues fraîches du jardin je vais essayer cette recette qui devrais me plaire, merci 🙂
Oui je l’espère. L’association chèvre figue est parfaite. Merci à vous bonne soirée