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Cappuccino maison, rapport qualité-prix défiant toute concurrence !
Petit plaisir accordé dans l’après midi ou pour finir un repas, le cappuccino est un vrai moment de douceur ! J’ai trouvé cette astuce génialissime sur le blog de Souska , c’est magique, en un coup de baguette…batteur pour être plus exact, et le tour est joué ! Le point négatif ? Il n’y en a pas ! C’est rapide, efficace et pas cher…faites circuler vous allez être bluffés !
Ingrédients : 1 verre (le même pour les trois mesures) de café soluble de bonne qualité, 1 verre de sucre (2/3 pour moi), 1 verre d’eau froide (sortant du frigo).
avant et après congélation :
Mettre tous les ingrédients dans un saladier et battre le tout quelques minutes. Vous allez voir, le mélange triple de volume, devient onctueux. Arrêtez de battre lorsque vous obtenez le bec d’oiseau (comme pour la meringue) et que la préparation est assez ferme. Versez le tout dans un contenant allant au congélateur. Envie d’un cappuccino ? Prélevez environ 2càc de préparation (celle ci ne fige pas, même au congel, cf photos ci-dessus) et versez du lait bien chaud par dessus. Vous pouvez l’alléger un peu en mettant un mélange lait-eau mais pas eau toute seule ; j’ai testé est c’est pas top ! Autre astuce, ajoutez quelques gouttes de vanille liquide dans votre lait pour aromatiser votre cappuccino !
Très drôle, j’ai fait ce mélange cet AM car quelqu’un m’avait donné la recette! Je ne savais pas que je pouvais aussi la trouver sur ton blog dont je suis une fervente lectrice. Je ne suis jamais déçue par ce que je réalise. D’ailleurs ce soir c’était le cake riz courgette proposé il y a peu.
La recette que j’ai fait le plus de fois est sans conteste celle du saucisson brioché.
miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je n0te cela !!!! miss ANA
fait maison y’a rien de mieux
Waaaaou c’est super bon un cappuccino maison !!
Bon lundi
très sympa et très gourmand ce cappuccino; j’en reprendrai bien un ptit. Bisous et bonne semaine.
Un moment de douceur dans ce monde de brut … (Sutout le lundi matin , quand tu reprens le boulot !)
Bonne semaine …
???
génial cette astuce !!! ça file direct dans mes favoris !!! bon lundi !!
Je n’aurais jamais pensé que ce mélange puisse prendre cette consistance crémeuse. A essayer
Merci pour le tuyau!!!!
Trop bon, adopté avec ma fille de 13 ans. Dès que j’ai fini j’en refait. Merci pour ces jours d’hiver c’est la boisson idéale
oh génial ! Merci !
ça c’est une bonne idée mon mari adore ,bonne semaine gros bisous!
Bonjour Anaïck,
Quelle magnifique idée ce capuccino.
C’est une astuce à retenir… mon mari adore ça aussi … et avec du whisky …. l’Irish capuccino… !!
Excellente semaine,
Gros bisous,
Patricia
bonjour,superbe ton cappuccino,il doit être délicieux merci pour la recette.bisous
Superbe idée! Bravo!
Rien ne vaut le fait maison !
Très bonne journée,
Bisous, Doria
Sympa cette petite idée ! Je n’y aurai pas pensé et je prend note de suite !!! Merci à toi, bises et bon après-midi à toi
Astucieuse recette!!! et économique en plus…bravo!!!
Bisous
Lili
épatante cette recette ! je note !!
je n’aime pas le café, mais peu être que cette petite crème pourra me le faire aimer
waouh je prendrais bien une tasse
bon lundi
je fais un café glacé de ce type en mélangeant, une petite boite de lait concentré sucré, avec 3 càs de café instantané et un litre le lait. Je mélange bien et je sers très frais ! C’est excellent aussi mais très calorique
Mais c’est super comme astuce!!!! Bravo et merci de le partager avec nous!
L’expérience semble très convaincante … j’adore le cappuccino !!
Euh comment dire? Brillantissime idée! Ca me plaît! je vais tester ça!
Géniale, moi qui adore le cappuccino….
Merci pour l’astuce!
Bonne idée merci pour le partage !
géniale cette astuce, elle va faire fureur chez moi ! merci
Waouh, ça c’est THE astuce hyper géniale!!!!
Pour mon gâteau vert ben j’ai pas eu besoin d’expliquer elles n’ont même pas voulu y gouter !
là tu m’épates!
Un capuccino bien délicieux, super idée! Bonne fin d’après midi, bises*
Quelle belle idée!!
Ce doit etre un délice!!
J’adore le cappuccino !
C’est un super idée ! Merci pour le partage.
Bises
Dan
Vraiment une super idée ! il a l’air délicieux !!!
bizzz et bonne soirée
j’ai adorée ta recette, je l’ai testé… super le résultat! elle est sur mon blog
C’est ce que j’ai dans la tasse à côté de moi… C’est mon réveil du matin… Je note ta recette, je fais ça ce week-end !!! Merci Merci
La salive s’écoule trop tentant il! !
Une bonne idée et un résultat bien gourmand ! Merci pour ce partage.
je vais tester,c’est promis
J’ai testé, j’ai adoré, j’ai relayé chez moi et mes copin’ettes bavent d’envie!
Belle journée
Miam miam, je vais me jeter au fourneau et faire toutes ces délicieuses recettes, merci à vous…!
C’est vraiment bien réussi et présenté…!
rho moi je déjeune tous les matins avec du cappuccino alors cette recette est pour moi!!!
Hmmmm, une recette géniale avec un résultat gourmand. Merci pour ce beau partage
Excellente astuce !! Je note !
Bonjour Ana, merci beaucoup pour ta recette, j’ai adoré ! du coup, comme c’était délicieux, j’ai voulu la partager sur mon blog avec mes lecteurs. (https://www.universgourmet.com/cappuccino-maison/).
bonjour j’aurais voulus savoir si il est possible de remplacer le sucre par de l’édulcorant ou du sirop d’agave pour les diabétique ?
Bonsoir, je n’ai jamais essayé mais je pense que ça ne posera pas de pb. Bon test et agréable soirée
Anaïck
Très drôle, j’ai fait ce mélange cet AM car quelqu’un m’avait donné la recette! Je ne savais pas que je pouvais aussi la trouver sur ton blog dont je suis une fervente lectrice. Je ne suis jamais déçue par ce que je réalise. D’ailleurs ce soir c’était le cake riz courgette proposé il y a peu.
La recette que j’ai fait le plus de fois est sans conteste celle du saucisson brioché.
Est ce que cela marche si on ne met pas du tout de sucre ? Je bois mes cappuccinos sans sucres.
Bonsoir. Non non je pense que c’est indispensable. Sinon la préparation ne foisonnera pas! Belle soirée