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Cake épinards, roquefort, noix et jambon cru
Une recette de cake très colorée et délicieuse, il a eu un succès fou ! Les épinards ne se sentent pas trop mais apportent une touche sympathique qui éveille la curiosité des gourmands… »c’est quoi? »… »des algues »… »des herbes »… »pfff…ben non, c’est des épinards » !
Pour un moule à cake
150g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
12.5cl de lait
4càs d’huile de noix
100g de roquefort
50g de noix
150g d’épinards congelés picard
4 tranches de jambon cru
75g de gruyère
Préchauffez votre four à 180°C et préparez votre moule en le beurrant et en le farinant si nécessaire.
Mélangez dans un saladier la farine et la levure puis ajoutez le lait et l’huile. Dans un bol, passez les épinards au micro onde quelques minutes au programme décongélation et réservez.
Incorporez les œufs un par un, puis ajoutez ensuite la garniture (les noix ont été concassées grossièrement, le jambon coupé en p’tits morceaux et le roquefort émietté).
Mélangez mais pas trop pour éviter d’aérer la pâte puis enfournez 45 minutes. Je n’ai pas salé car le jambon et le roquefort apportent suffisamment de sel mais c’est comme vous voulez ! Bon appétit !
Plein d’originalité, ce cake me fait fondre. Si le mariage des noix et du roquefort vaut le détour et séduit toujours, l’ajout des épinards lui donne une nouvelle dimension encore plus goûteuse.
Une consistance parfaite et de multiples saveurs font de ce cake un futur classique des cuisines.
Bonne fin de soirée.
magnifique photo avec de jolies couleurs, une façon pour moi de me réconcilier avec les épinards !
j’aime beaucoup bonne journée…
Superbe cake qui ne demande qu’à être dégusté !! bon choix pour les ingrédients !
voilà une recette à garder… je suis sûre que j’aimerais…
c’est un cake qui doit avoir beaucoup de goût
Coucou,
Bien original ton cake aux épinards… Un bon moyen pour m’en faire manger, lol !
Bises
Coucou Ana,
Vive les cakes !!! Le tien est formidable, avec un résultat de belles couleurs. Il doit être vraiment délicieux avec ce goût de roquefort et de jambon cru. Moi qui adore les épinards… Je vais l’essayer pendant ma période cakes…
Bonne journée Ana
Bises,
Patricia – La Table de Pénélope
Un beau cake qui en demande qu’à être dévoré
Un cake coloré très original.
Bonne journée
du gout et du gout ! bisous , bonne journee
un cake haut en couleur qui se laisse déguster !
il me plait bien ce cake, il y a tout ce que j’aime dedans
‘Jour m’dame !
Ton cake m’intéresse drôlement : j’t’explique, j’aime pas les épinards, mais c’est bon pour la santé, alors si ton cake pouvait m’en faire manger (parce que tu dis qu’on ne les sens pas trop) ça s’rait bien !!!!
Bisous
Dommage qu’il n’y ai que moi qui aime les épinards chez moi ! Ils ne savent pas ce qu’ils ratent ! bises
Super ton cake!
A priori, ce cake est très moelleux et fondant. j’adore ses mélanges
merci pour votre visite.
et oui elle est trée belle recette…..
et clic.
je reviendrais..
je suie fidèle a mais visiteur…..
Le résultat doit être bien satisfaisant! ça me plait!
c’est vrai qu’il a eu du succés; fameux et moelleux.
miam un bon cake!!
étonnant mélange! il est beau en tout cas
Superbe couleur !
Il a l’air franchement délicieux ! Et tu me donnes très envie d’en faire pour ma boîte repas du boulot !
tres belle façon de manger les epinards!!
Je fonds avec ce cake.
il devait etre vraiment bon avec tout ces ingrédients !! il me plait .
bises
Céline
il a vraiment l’air excellent ce cake je note ta recette
bizz
Je craque !!! Trop belles tes photos et ce cake on n’a qu’à y tendre le bras. Merci pour cette belle recette.
Bises.
Il doit être très bon ce cake!
Miammm. Il contient tout ce que j’aime!
Un très beau cake avec de jolies couleurs en plus!
j’adore les épinards et fais comme ça c’est sympa pour en faire manger aux plus réfractaires!
trsè sympa ce cake, j’aime bien l’association de tes ingrédients !
Il me plairait bien celui là avec cette composition.
bises
un joli cake et superbe photo de coupe, bises
Plein d’originalité, ce cake me fait fondre. Si le mariage des noix et du roquefort vaut le détour et séduit toujours, l’ajout des épinards lui donne une nouvelle dimension encore plus goûteuse.
Une consistance parfaite et de multiples saveurs font de ce cake un futur classique des cuisines.
Bonne fin de soirée.