Ce gratin est vraiment la définition du « confort food » ! C’est tellement réconfortant de le déguster, c’est crémeux, gourmand et le fromage bien doré dessus apporte une texture supplémentaire qu’on adore dans les plats gratinés au four … en tout cas pour ma part.
Une recette qui vous fera aimer le tofu ! Et si vous l’aimez déjà comme moi, ça vous permettra de l’apprécier autrement.
Une autre façon de déguster le tofu ; le fait de le paner lui donne un côté ludique, croustillant, gourmand. Nous avons beaucoup aimé, je l’ai servi avec un bowl coloré comme j’aime. Le seul inconvénient c’est qu’il ne se garde pas, il faut le consommer tout de suite après cuisson, sinon il perd tout son croustillant.
Si vous aimez les associations qui ont du pep’s, cette sauce va vous plaire. Elle est nappante, bien citronnée, un vrai délice pour les papilles !
Une recette très simple et vraiment excellente que l’on peut faire à sa sauce, en version veggie ou avec du boeuf finement coupé, du poulet ,des crevettes, du tempeh, absolument tout passe avec ces nouilles !
Une idée de bowl rapide à préparer, sain, parfumé, tout ce qu’on aime à la maison !
J’aime tellement ce genre d’assiette ! Je ne vous présente plus le principe des ONE POT … si ?
Une recette express comme j’aime et vraiment pleine de saveurs avec le tofu rosso.
Nous avons tellement aimé ces boulettes ! Encore une fois, je découvre une nouvelle manière d’agrémenter le tofu, de le cuisiner et je l’aime encore plus ! Alors oui, vous avez peut-être détesté votre première fois avec le tofu … mais ne vous arrêtez pas là !
Je vous ai proposé une recette de tofu mariné hier, cette recette là est plus simple et plus rapide puisqu’elle ne demande pas de temps de marinade.
