Votre panier est vide.
Tarte à la tomate, ricotta fouettée et pâte sablée au parmesan : toutes les textures sont là !
Vous avez tellement aimé mes biscuits apéro au fromage que j’ai décidé d’en faire un fond de tarte. Et vous …
Tarte Tatin d’endives et copeaux de parmesan
Cette tarte sublime l’endive ! Je la trouve non seulement esthétique mais aussi et surtout délicieuse. Le miel vient adoucir l’amertume de l’endive et l’ensemble est vraiment très équilibré.
Tarte magique aux courgettes, chèvre frais et pâte filo
Aujourd’hui, je vous propose une tarte express, légère, croustillante et fondante à la fois. Une de ces recettes bluffantes qui ne demandent pas beaucoup de temps mais qui font leur petit effet, en grande partie grâce à l’utilisation de feuilles de pâte filo.
Tarte Croustillante au Chou Pak Choï et Truite Fumée
Envie d’une tarte légère, croustillante et pleine de saveurs ? Cette recette associe la finesse du pak choï (ou chou chinois), la délicatesse de la truite fumée et une base ultra croustillante réalisée avec des feuilles de pâte filo. Un mélange parfait entre textures et goûts, idéal accompagné d’une salade verte !
Quiche sans pâte “Fourzitou”
Une quiche sans pâte, rapide, anti-gaspillage et ultra savoureuse ! Le principe ? On y met ce qu’on a sous la main. Parfait pour un repas express qui régale toute la famille.
Tarte aux poireaux bien épaisse à la Cancoillotte
Aujourd’hui, je vous partage une recette de tarte aux poireaux bien épaisse à la Cancoillotte. Je suis dans ma période « can-quoi-yote », j’en mets un peu partout ! Vous aimez ?
Tarte croustillante à la courge Butternut et brousse de brebis
Une tarte automnale à la courge Butternut et à la brousse de brebis, une explosion de saveurs et de textures. Nous avons vraiment adoré, sur une base de feuilles de pâte filo croustillantes, avec la douceur de la courge Butternut et l’onctuosité de la brousse de brebis… Ne passez pas à côté !
Tarte aux poireaux
Le côté pratique des tartes est indéniable ! Elles se réchauffent très bien et permettent de s’organiser dans la planification des repas de la semaine. Personnellement je la garde trois jours au frigo et je la réchauffe au four. Avec une salade, c’est le repas parfait.
Tartelette « citrouille » potimarron et chèvre
Bon je vous l’accorde, il faut un peu d’imagination pour reconnaître des citrouilles mais le résultat est bon quand même, c’est l’essentiel non ? Le mariage du potimarron rôti avec le miel, les noix, le chèvre frais et la gourmandise de la pâte feuilletée … on est très très bien là ! Une entrée de saison à tester !
Pâte brisée saine pour tarte et quiche salée
Une recette que je réalise chaque semaine et que je fais circuler dans la famille et dans mon cercle d’amis.
Chargement