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Aubergines farcies au four, fondantes et gratinées à la mozzarella
Les aubergines sont rôties au four jusqu’à devenir bien fondantes, puis farcies d’une sauce tomate parfumée au zaatar et au …
Salade tiède de lentilles et aubergines rôties
Cette salade est un véritable délice ! Nous avons adoré ; les copeaux de parmesan et les pignons pour la gourmandise, les tomates pour la fraîcheur et les aubergines et lentilles pour la texture et le goût, je vous recommande pour accompagner vos BBQ ou pour changer des classiques !
Aubergine au four, comme un air de pizza !
Une recette qui vous transportera en Italie avec le bon goût d’un coulis de qualité, le basilic frais, la burrata ou la mozza, c’est excellent !
Salade de pâtes tout aubergine !
Cette recette est divine ; si vous aimez les aubergines et les pâtes, il faut que vous testiez absolument !
Ratatouille au four, simple et efficace !
Alors je sais que je vais en froisser certains mais rassurez-vous, je sais que cette version n’a rien de traditionnelle et je ne veux en aucun cas embêter les puristes qui font cuire les légumes séparément ! Cette recette est juste excellente et elle ne demande que très peu d’effort.
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