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Cabillaud en croûte d’herbes
On adore le poisson à la maison et le cabillaud en particulier. Sa chair ferme et tendre à la fois …
Galettes de Pdt et sardines
Dans la lignée des « Crabe Cakes » (cliquez dessus pour visualiser la recette), je vous propose aujourd’hui, de succulentes galettes de …
Tielle Sétoise, spécialité culinaire de Sète
C’est la première fois que je testais cette recette et c’est une belle réussite ! Un régal ! Du travail …
Lasagnes bretonnes au saumon
J’ai ramené de Bretagne des galettes de sarrasin, elles étaient encore toutes chaudes quand je les ai récupérées à la …
La brandade de Morue
Il existe beaucoup de recettes de la brandade, avec ail ou sans ail, pommes de terre ou non…bref, j’espère que …
Croquettes de saumon (recette de Jamie Oliver)
Voilà une belle façon de faire manger du poisson aux enfants ! A l’image des boulettes de viande, ces croquettes …
Queues de Langoustes sauce whisky
Envie de faire plaisir, de marquer le coup, de régaler vos invités ? Cette recette est idéale ! Certes, le …
Blanquette allégée de saumon aux cocos de Paimpol
C’est en allant sur le blog « La table de Pénélope » (allez le consulter, c’est un vrai moment de gourmandise ! …
Crab Cakes made in USA !
Une idée que j’ai repérée ici (chez « Angel Cake ») ou là (chez « Flagrants Délices ») et qui m’a tapé dans l’œil …
Queues de lotte en robe de jambon de parme
Pour tout vous dire, j’ai eu 28 ans dimanche, le 2 mai ! Et quoi de mieux que de se …
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