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L’Irrésistible aux fruits rouges et pralines d’Isabelle (inspiré du Gâteau Lyonnais)
Pour faire suite aux nombreux commentaires sur le superbe blog d’Isabelle, « J’en reprendrai bien un bout », ce gâteau n’est pas …
Entremet aux deux chocolats et croustillant au praliné
J’ai vu cet entremet chez « Talons hauts et cacao« , recette que j’ai presque faite à la lettre. C’est vraiment très …
Gâteau fruit à l’orange du moyen orient
… ou le « Middle Eastern Orange Cake » de Claudia Roden. Ce gâteau est le must des gâteaux à l’orange ; sans farine, avec …
Far (ou farz) breton aux pruneaux
Si j’avais vu l’émission des « Carnets du Julie » avant, j’aurais certainement tenté la recette d’Yveline ; mais j’avais mis de …
Le crousti-fondant aux pommes d’Eryn
Ce n’est pas la première fois que je pioche une recette chez Eryn, c’est toujours une valeur sûre. Tout est …
Le gâteau creusois
Une spécialité qui connait un véritable succès commercial : tous les ans, plus de 160 000 gâteaux (…) sont produits dans les seules …
Charlotte aux poires/chocolat 100% maison (CAP pâtisserie)
Une recette à garder dans mes classiques, mes valeurs sûres ! Merci à Miss Bretzel , fraîchement titulaire de son CAP …
Moelleux de fruits rouges rapido & girly de Louise Denisot
Une recette de Louise Denisot tirée de son dernier ouvrage « 80 recettes bluffantes sans stress« . Ces petits moelleux très colorés …
Le Clafoutis aux cerises de Bernard Laurance
Je n’avais pas de recette de clafoutis digne de ce nom sur le blog, voilà qui est réparé avec la …
Gâteau de « Louisa », pomme ricotta & citron
Un très bon gâteau que j’ai découvert ICI, sur un joli site étranger, créé apparemment par une Italienne « Louisa ». Il …
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