Mousses aux barres Mars

23 août 2011

Une mousse et ça repart !! Un pur moment de gourmandise avec ce bon goût des barres Mars que l’on retrouve dans chaque cuillerée. La recette est simplement efficace, je l’ai trouvée sur un blog espagnol « El Rincon de Bea » que je consulte régulièrement. Il est possible de la réaliser avec d’autre barres chocolatées, testez c’est trop bon !

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Ingrédients pour 5 pots la laitière ou 4 ramequins :

5 barres Mars (42gX5) ; 3 petites cuillères de cacao non sucré ; 70g de lait ; 3 gros blancs d’oeuf. 

Dans une casserole, faites fondre dans le lait à feu doux, les mars coupés en morceaux et le cacao. Mélangez régulièrement au fouet pour obtenir une préparation bien lisse ; laissez un peu refroidir le mélange. Montez vos blancs d’oeufs bien fermes au batteur. Incorporez 1/3 des blancs vigoureusement à l’appareil chocolaté puis le reste plus délicatement avec une spatule (en soulevant la préparation de bas en haut). Remplir les ramequins avec la mousse et entreposez au frigo au moins 3 heures avant de déguster. Régalez-vous !

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  1. je suis « trop » ( le mot est faible !!) fan de Mars …le dessert qui saute au hanches !

  2. Très gourmande et régressive cette mousse !

  3. Miam, Il va falloir que j’essaie, elles sont superbes et donnent envie d’y plonger la cuillère. Isabelle

  4. elles ont l’air délicieuses !

  5. L’idée est excellente .. et particulièrement régressive ! ;o)
    Bises
    Hélène

  6. Oh que ça me tente miam miam , il en reste ??!

  7. trop trop bon en plus j’ai eu mon petit pot!!!
    testé et approuvé!!!
    j’en reprendrai bien un petit!!!
    J’attends ma livraison!!
    bise

  8. justement j’ai des blancs d’oeufs au congel et des tonnes de mars et twix qui restent d’un week-end camping, merci pour l’idée

  9. Waw la la comme j’aimerais y plonger ma cuillère !
    *
    **
    *** Belle journée
    **** et à bientot !
    ***** Chouya !

  10. C’est super dangereux ton truc … A peur !!!!
    Belle journée …
    ???

  11. excellent
    je vois que vous avez de bonnes idees est ce de votre imagination ou ce sont des recettes que vous trouvez dans des livres bravo
    byzz

  12. Très gourmande cette petite mousse! C

  13. Originale cette mousse!!
    Une vraie gourmandise!

  14. Superbe cette recette! ça donne envie de tester!!!

  15. Si tu me prends par les sentiments ….. Bonne soirée !

  16. Tu m’étonnes que ça repart!! un truc de fou ces mousses!!
    bisous
    lili

  17. Hello p’tite Ana,
    Alors ça y est, vous êtes enfin revenu !!! Fini la bronzette… l’apéro et la plage !! Non non j’sais bien que l’apéro, c’est pas fini…
    Bon je viens faire mon petit tour pour faire le plein de bonnes idées… Qu’est-ce que ça a l’air bon ces petites mousses !! Hum…
    Allez gros bisous a vous deux

  18. La tueriiiiiie !!!! J’adore. Bizzz et bonne soirée

  19. Elle est diablement tentante ta mousse !!

  20. trop trop bon à tester d’urgence
    bisous

  21. Hum une jolie recette qui ravie mes papilles !!
    Bonne am
    bisous

  22. C’est fou tu es douée pour les tueries ! Oh là là, je prends du poids rien qu’à regarder la photo ! lol

  23. sympa cette mousse et en plus avec des mars miam !

  24. Hoooo quel magnifique délice

  25. de quoi combler toutes les papilles meme les plus exigeantes!

  26. Miam ! trop la classe de quoi faire craquer toutes les copines à l’heure du gouter dans un doux moment ultra régressif!

  27. hummm elle est bien gourmande!!!j’en prendrais volontiers bisous

  28. Une recette pour les grands enfants!

  29. alors ça c’est de la tuerie!

  30. Coucou ma p’tite Anaïck,
    Eh oui !!! Je reviens … sur la blogo, et au boulot… très bientôt !!! HELAS !!! Et toi comment vas-tu ? J’espère que tu as passé un bel été et que tes vacances étaient réussies et ensoleillées.
    En tous les cas, tu es revenue dans ta cuisine avec dynamisme et tu as réalisé beaucoup de délices pendant mon absence.
    Ta mousse au Mars est un dessert à rendre dingue !!!
    J’ai décidé le régime sec et ferme, mais saurais-je résister à une si belle tentation…
    Je suis très heureuse de te retrouver et de te lire.
    Tes commentaires sont toujours amicaux et remplis de douceur et de gentillesse, tu es adorable.
    Je t’embrasse bien fort,
    Patricia

  31. Hummh, quelle gouramndise, j’adore!! si ça te dit, j’organise sur mon blog un concours sur la cuisine espagnole. Si ça t’interesse tu es la bienvenue!!

  32. je suis « trop » ( le mot est faible !!) fan de Mars …le dessert qui saute au hanches !

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