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fondant au chocolat … addictif !
Roooh, le chocolat ! Un des rares ingrédients dont je ne pourrais pas me passer !… avec les pâtes aussi ! J’ai trouvé cette recette » Chez Requia » et je vous assure, vous ne pourrez que l’apprécier ! Un pur moment de gourmandise…
Pour 6 à 8 personnes :
300 g de chocolat noir ; 125 g de sucre ; 25 g de farine ; 20 cl de crème fraîche épaisse ; 4 oeufs.
Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Ajoutez le sucre au chocolat fondu et bien mélanger puis les jaunes et la crème ; mélangez à nouveau pour obtenir un mélange homogène. Incoporez alors la farine. Ajouter 1/3 des blancs d’oeufs en mélangant énergiquement pour détendre la pâte puis le reste plus délicatement à la maryse.
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 25 à 30 minutes (la pointe du couteau plantée dans le gâteau doit être relativement sèche). Laissez refroidir pour le démouler il est assez fragile. Si vous le mettez au frigo quelques temps, n’oubliez pas de le sortir 15 minutes avant de le déguster et régalez vous !
Hmmmmm!! il est à tomber ce fondant! je mets de coté!
SUBLIME FONDANT miammmmm ANA bisous
hummm, un vrai délice!!!moi aussi je suis addicte à ce genre de gâteau!!!bisous
Si il s’agit de fondre de gourmandise , j’en suis !
Belle semaine !
???
Coucou Anaïck,
Mais il me semble qu’il y a souvent du chocolat chez toi … Je ne m’en plaindrai pas Ton délicieux fondant chocolat est prêt à me faire craquer … Un nouveau délice à essayer très vite !!!
… Et en plus il y a de la crème fraîche épaisse… pour moi la normande Très bonne semaine,
Gros bisous
Patricia
hum un pure regal ce gateau je note la recette bravo
Huuuuummmmm, trop trop bon!!! ^^
Olala qu’elle délice je fonds je craque je suis deja addicte alors là je souffre hihihihihihihi ! Très bonne semaine a toi , gros bisous !!
un délice ce gâteau au chocolat !! la photo donne très envie !
ps; si tu as un peu de temps, peux tu voter pour moi ici
https://mllelaeticuisine.canalblog.com/
je suis le numéro deux avec la recette de muffins chèvre et tomate un grand merci ^^
whaoua, sabs beurre en plus
Ce moelleux au chocolat est succulent. J’ai la recette et mes petits enfants le réclament toute les semaines.
Bonne semaine
Il est superbe ce fondant et tellement appétissant, il a du être vite mangé ^^
Bon lundi !
Hummm au choco j’adore,gros bisous!
Oh la vilaine gourmande!!! j’adore ton fondant!!
Suis accro moi aussi!!!
Bisous
lili
Très chocolaté et très appétissant !
Avec une petite crème anglaise…hum, j’ose même pas imaginer la tuerie!!!
Il faudrait être folle pour dire non à ton fondant Anaïck!! Bisou
Merci pour cette succulente recette !!! Bisous
Oh la la, les fondants au chocolat, c’est toujours une tuerie!
hmm j’adore ce fondant!! merci pour la recette et bonne nuit
là c’est moi qui fonds!!!!
délicieux miammmmmmmmmmmmmmmmmmm tu mas donner envie maintenant c’est malin enorme bisous et merci de ton passage sur mon blog sa fait plaisir a bientôt bisous
Les pâtes et le chocolat … Deux ingrédients fondamentaux, tu as raison ! ;o)))
Bises
Hélène
Il fait fondre de plaisir et gourmandise.
Bisous
Moi non plus je ne pourrais pas me passer de chocolat !!! Bonne soirée !
Hum… Un vrai délice!!
Oh là là il doit divin !!
comment tu fais pour nous montrer un dessert pareil !!!!
Ahhhhh un fondant au chocolat où (enfin) il y a plus de chocolat que de sucre….et pas de beurre en plus….!!! Forcément, je suis déjà addict!!
J’adore le chocolat …. Bonne journée..
Pourquoi mais alors pourquoi tu habites à 850kms????????,
Hmmmmm!! il est à tomber ce fondant! je mets de coté!