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Cake au lait concentré sucré
Une recette géniale que j’ai trouvée sur un blog espagnol ; la saveur et la texture originale de ce cake sont savoureuses, merveilleuses ! Il se conserve très bien dans du papier film, plusieurs jours sans aucun souci. On retrouve vraiment le goût du lait concentré, et ça change de nos cakes habituels. Vraiment essayez-le vous ne serez pas déçus !
Ingrédients : 120g de farine à gâteaux (avec levure incorporée) ; 4 oeufs ; 1 boite de lait concentré sucré (soit 395g) ; 50g de beurre.
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, faites fondre le beurre au micro-onde quelques secondes. Réservez. Dans un autre saladier, mettez le lait concentré et ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois avec un fouet. Ajoutez alors le beurre et battez énergiquement pour l’incorporer complètement. Terminez par ajouter la farine et mélangez jusqu’a ce que la pâte ne fasse plus de grumeau. Versez la préparation dans un moule à cake en silicone ou beurré et fariné et enfournez pour 35′. Piquez le avec la lame d’un couteau pour assurer le coup, si celle-ci ressort propre, c’est cuit !
Belle allure ce cake, je l’imagine aisément avec mon thé.
waouh ton cake à l’air moelleux je craque
bisous
je fonds ma ANA !!!!!!!!!!!!!
Une belle recette, il a l’air si fondant. Bisous
Encore un petit cake que je vais m’empresser de faire..Je suis liée pour la vie avec le lait concentré sucré!!!
Excellent ce cake pour commencer la journée.
Coucou Anaïck,
Comme il est beau ce cake… (très, très riche) Il me met l’eau à la bouche … Sa texture est superbe.
Crois-tu vraiment qu’il puisse en rester ???
Je suis certaine que le film alimentaire n’est pas nécessaire … Gros bisous,
Patricia
Ca donne trés envie, à tester rapidement, bonne journee
Hannn il a l’air fabuleux ! Il donne vraiment vraiment envie !
J’espère avoir bientôt l’occasion de le tester !
Il a l’air super moelleux bravo!!!!
Il semble moelleux, c’est vrai que ça change et en plus il est rapide à faire, avec peu d’ingrédients, top!!
il devait être vraiment délicieux ! j’avais déjà vu une recette de cake avec lait concentré sucré, ça doit vraiment donner du moelleux miiam
extra
un tres bon et joli cake et la recette n.est pas trop compliquee
byzz
tentant je crois que je vais le faire dès ce soir!
bisous
lili
le lait concentré quelle belle idée. Kalinka
un cake comme je les aime bonne soirée
herve lesateliersdhys
oh qu’il est beau!!!
Il a l’air super bon.
J’en aurai bien manger un morceau.
Un peu de réconfort après une dure semaine.
gros bisous
Je moelle …
Bonne soirée !!!
???
Miam ^^
il a l’air tout meolleux
Waouuhh quelle texture !
bravo !
Il doit etre extra fondant ton cake!
Un régal!!
Très original et très appétissant !
Quelle belle texture … j’imagine bien le goût du lait concentré, ça doit être excellent !
Décidément le lait concentré sucré réserve bien des surprises…Et celle-ci est excellente…
j’ai un jour trouvé sur le blog « un déjeuner de soleil » une recette de glace qu lait concentré qui a fait un tabac chez nous tout l’été…une merveille
bon weekend
Magnifique , la texture me fait saliver !!!
La texture est des plus appétissantes ! Je note « à tester » ! Bises
Je le mets dans mes recettes à tester car je suis intriguée par la texture!
Il doit être un vrai délice ton cake, je bave! Bon samedi bises*Maria
j’aime bcp la texture !!pierre
c’est vrai qu’il a l’air d’avoir une texture différente, ça me rend curieuse
Il a l’air bien moelleux. A tester parce que la texture me donne envie
Bises et bon WE
original cette recette!!
ça va être difficile de le conserver plusieurs jours
J’aime beaucoup la texture que semble avoir ce cake: dense et fondante….miam!!!
Je note, il doit être extra !!
la texture donne envie à tester
humm! ça a l’air extra!!! tellement goutu!
bonne soirée
Ouah, il doit etre trop bon ton gâteau, j’aime beaucoup la texture!!
Elle est terrible cette texture …..
A faire sans faute !
cake
je l’ai fait ce cake et le referait trop bon au petit déjeuner avec de la confiture maison merci beaucoup simple et efficace au plaisir de vous relire
Il a l’air terrible ce cake ! miam !
je vois que l’espagne t’as beaucoup inspirée …
Ooooo … La texture de ce cake a l’air top !! Et les photos donnent vraiment envie !! je mets de côté et j’essaye très vite !! merci !!
cc ana je viens de tester ta recette c un régal ca sera sur mon blog dans qq jrs ! merci bcp !
celui au philadelphia hier, celui-ci est en train de cuire !! j’ai hâte qu’il soit tiède pour y goûter !! (j’aurais pas la patience d’attendre qu’il soit froid pour en manger…)
Wouah!! Quelle texture!! quel moelleux!!et hop dans mes marques pages et à tester d’urgence!
Humm !!!!
Je n’ai pas fait de photos !! mais « fait à la lettre », c’est un délice !!! Merci
Belle allure ce cake, je l’imagine aisément avec mon thé.