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Gnocchis sauce crémeuse à la butternut
Un plat de saison qui nous a réchauffé ! Une sauce onctueuse, un bon comté râpé sur le dessus, c’était extra.
Mijoté de lentilles vertes et chou-fleur
Une « one pot » facile à réaliser et rassasiante pour cet hiver. Vous pouvez le combiner avec du riz ou du boulgour, vous aurez un repas végétarien complet et parfait !
légumes rôtis à la suédoise – hasselback
Avec cette recette, j’entérine définitivement ici mon amour inconditionnel pour les légumes au four !
Salade de couscous de saison
Une recette qui va enchanter vos papilles et vous donner du tonus pour affronter l’hiver …
Blinis maison et tartinade veggie façon tarama
Une recette toute simple qui peut vous servir pour cette fin d’année ! Une tartinade façon tarama mais sans oeufs de cabillaud fumés, une version veggie assez bluffante et surtout très légère.
Salade de saison aux choux de Bruxelles rôtis
Encore une idée de salade de saison, à déguster tiède ou froide, c’est un délice ! Et puis ça change un peu, je n’avais pas pour habitude de cuisiner mes choux de Bruxelles comme ça, on a adoré !
Velouté de lentilles vertes
Ce velouté est un vrai délice et pourtant il y a trois fois rien dedans ! Je vous le recommande pour vos longues soirées d’hiver ou vos entrées de fêtes !
Granola salé
Pour donner du pep’s à vos salades, vos soupes ou varier vos apéros ! Le plus dur ici c’est de s’arrêter … c’est vraiment addictif …
Salade d’automne aux lentilles
J’aime beaucoup ce type de salade gourmande, parfumée, qui donne du pep’s à nos journées d’automne ! Elle est colorée, variée, c’est un délice. En même temps, si y’a des lentilles vertes du Puy, on se trompe rarement … et je ne dis pas ça parce que je suis née là bas !!! hihi
Courge butternut rôtie et oeuf façon cocotte
Une recette de saison comme on aime, qui donne un plat complet gourmand et parfumé, nous nous sommes régalés !
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