Une recette largement inspirée de « La fée Stephanie » que j’aime beaucoup. C’est si simple qu’une photo aurait suffi !!…mais on va dire que je vous fais saliver davantage avec la vidéo.
Une recette que vous m’avez demandée plusieurs fois sur les réseaux et que j’ai pris le temps de vous filmer. Je fais ce pesto chaque semaine en ce moment, je l’adore !
Le genre de plat dont on ne se lasse pas à la maison ! C’est un délice qu’on peut préparer à l’avance et accompagné de riz ou de quinoa.
Une idée d’accompagnement pour votre plat du dimanche, votre brunch, c’est tellement bon ! Du croustillant, du parfumé, on ne s’en lasse pas ! Et le petit plus, c’est très simple à faire.
Les beaux jours arrivent et avec eux, l’heure des pique-niques, des apéros … Ce cake sera parfait pour ça !
Ce n’est peut-être pas la manière la plus traditionnelle de faire un risotto mais elle vous avait plu quand je vous avais posté mon assiette lors de notre semaine au ski alors j’ai décidé de vous la partager ici, exactement de la façon dont j’ai procédé et c’était vraiment excellent.
La cuisine c’est aussi ça, un beau moyen de se replonger dans le passé, de se voir petite, regarder au dessus de l’épaule de sa maman qui faisait cuire la râpée… Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est une spécialité de Saint Étienne, une galette de pommes de terre revenue à la poêle ; Il en existe plusieurs variantes, elle peut être fine ou épaisse, avec un oeuf ou non.
Ce gratin est vraiment la définition du « confort food » ! C’est tellement réconfortant de le déguster, c’est crémeux, gourmand et le fromage bien doré dessus apporte une texture supplémentaire qu’on adore dans les plats gratinés au four … en tout cas pour ma part.
Si vous me suivez sur les réseaux, je vous ai déjà posté deux recettes de boulange express et j’ai eu envie de décliner ces versions en tentant la cuisson à la poêle et c’était fou ! Même meilleur qu’au four. Ces muffins sont prêts en 15 minutes cuisson comprise …
J’ai déjà plusieurs versions de ces crêpes sur le blog et j’ai eu envie de les réaliser une nouvelle fois mais en ajoutant de la betterave. Je craignais que les crêpes ne se fassent pas facilement mais en fait si et le résultat est excellent.
