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Pain sans Pétrissage et retour de vacances!
Me voilà de retour ! Je ne vous cache pas que j’ai beaucoup apprécié ma pause estivale et qu’il m’est …
Crème caramel vanillé, on ne s’en lasse pas !
Je ne me lasse pas de ces petits pots de crème caramel ! D’un excellent rapport qualité-prix, il est vraiment …
Confiture framboises-chocolat…à tomber par terre!
Un rêve éveillé…! Vous allez vous dire, elle en fait pas un peu trop là ? Et bien, non, cette …
Sorbet au chocolat amer et à la fleur de sel, par Pierre Hermé
Cette recette est tirée du très gros ouvrage « ph10 » de Pierre Hermé, célèbre « Picasso de la pâtisserie » ! Si vous …
Confiture de franboise (en MAP)
Miam miam, un délice à tartiner et même à dévorer à la p’tite cuillère ! Les confitures ? Une première …
Glace citron-yaourt et brisures de meringues
Encore une glace! Je vous l’ai dit, ma sorbetière est de sortie! Une recette toute simple à laquelle j’ai rajouté …
Cheese & Carrot cake
Je vous avez déjà proposé une recette de cake aux carottes qui depuis a été adoptée par toute ma famille …
Cake Irlandais aux fruits secs et au Whisky
Humm… ! Très parfumé, une texture dense mais paradoxalement très moelleuse, pas sec du tout, ce cake est un coup …
Clafoutis de nectarines aux noisettes
Une recette toute simple à faire au pied levé et avec les fruits qu’il vous reste voire même les ingrédients …
Pains aux 5 céréales et pavot (levain kayser)
Une recette de pain toute simple avec le levain naturel. Il est vraiment très très bon, on s’est régalé ! …
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