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Quiche aux asperges, lardons & champignons
Les vacances approchent … envie de simplicité ! Une cuisine sans chichi mais avec laquelle on se régale quand même. …
Roulés d’aubergine épinards-ricotta
Une très belle recette tirée du dernier Régal Hors série été 2014. Je n’ai rien changé à la recette, elle …
Rougail saucisse à ma façon
Le rougail ou rougaille saucisse est un plat d’origine réunionnaise qui se rapproche du carry. Délicieusement parfumé, très simple à faire …
Gougères au parmesan, aneth et persil (et test de la congélation)
Qui n’aime pas croquer dans des p’tites gougères dodues et bien dorées pour l’apértitif ? C’est ma belle soeur qui …
Spaghetti aux boulettes de viande et sauce tomate maison
Un plat familial par excellence : les boulettes de viande nappées de sauce tomate maison et servies sur un nid douillet de spaghetti ! …
La « Meatzza » de Nigella Lawson
J’ai un carnivore de taille à la maison (1m92!) et je peux vous dire qu’il a adoré cette « Meatzza » ! …
Lasagnes épinards & ricotta, légères et gourmandes
Encore une version des lasagnes, assez légère puisqu’elle ne contient pas de béchamel ni de viande. Une version vraiment savoureuse, …
Poulet roulé aux épinards et à la brousse, un cordon bleu amélioré
Lorsque je suis tombée sur cette recette, je l’ai trouvée très très appétissante ! Une sorte de cordon bleu amélioré, …
Cheesecake salé au saumon fumé
Une idée vue chez Hélène du très beau blog « Mais qu’est ce qu’on mange ce soir à Cannes?« … ben …
Pain « pressé », tomates, mozza et aubergines
J’ai trouvé l’idée géniale lorsque je l’ai vue chez « Five Euro food« , un blog étranger que je consulte régulièrement. Le résultat …
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