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Courge spaghetti façon Lasagnes
Un des nombreux avantages de tenir un blog de cuisine, c’est qu’on a sans cesse envie de tester de nouvelles …
Tian aux deux courgettes, ail, thym et huile d’olive
Une recette toute simple, légère et sans fioriture où l’on sent le bon goût de la courgette, un véritable délice …
Crêpes fourrées saumon/épinards/champignons, le tout gratiné au four
Après le franc succès de la ficelle picarde, j’ai eu envie de réitérer l’aventure des crêpes fourrées mais avec une …
La ficelle picarde, La VRAIE recette !
Et oui, c’est important de préciser que c’est la vraie recette de la ficelle picarde, celle qui n’utilise pas de …
Gratin de courgettes râpées au riz et jambon pour un repas complet
Une recette trouvée sur le blog mirliton, ça fait des lustres que je dois la publier ! Un plat pour débutant, …
Oeufs durs gratinés à la sauce aurore
Souvenirs souvenirs avec cette recette tirée du magazine SAVEURS n°191. Un vrai plat convivial, rustique et économique, sublimé par une …
Lentilles du Puy au Chorizo
Un plat réconfortant à souhait, onctueux, que nous avons beaucoup aimé à la maison. Étant native du Puy en Velay, …
J’ai testé…les pommes de terre rôties à la Suédoise
…et on a adoré ! Si la recette traditionnelle est originaire de Stockholm (chapelure et fromage en plus ) c’est …
Aubergines Parmigiana de Jamie Oliver
Une recette traditionnelle du nord de l’Italie et une manière « fantastique » (nous dit Jamie) et originale de cuisiner les aubergines. …
Pommes de terre rôties éclatées
Cette recette fait dorénavant partie de mes grands classiques ! Vous savez, ces recettes que l’on refait très souvent parce …
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