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« Tiramisu » (presque light) au fromage blanc et à la crème de marron
Le tiramisu est à la base un dessert très riche et lorsque l’on veut y associer de la crème de …
Cheesecake de « haut vol » de Christophe Michalak
Une recette que j’avais mise de côté il y a un moment maintenant, lorsque Ch.Michalak l’avait réalisée sur téva dans …
Sablés au Peanut butter & chocolat
Ça faisait très longtemps que j’avais repéré cette recette de sablés chez Manue du superbe blog (qu’on ne présente plus) « la popotte de …
Marquise au chocolat et sa crème anglaise au café
Le duo « chocolat-café« , le fameux…on y revient ! Et on ne s’en lasse pas ! Vous l’aurez deviné, j’avais ma …
Petits pains au lait, la recette parfaite de Macaronette
… et ce n’est pas parce que ça rime ! Les p’tits pains de « Chez Macaronette » sont extras, moelleux et …
Shortbread Brownies
Encore une tuerie venue de l’autre côté de l’Atlantique et dénichée par Guillemette du superbe blog « Chocolat & Caetera ». Après …
Le flan pâtissier de Mam’zelle Loukoum
Ça fait très longtemps que je voulais tester la recette de Mam’zelle Loukoum du blog « Beau à la louche ». Après avoir …
Muffins au café & pépites de chocolat, glaçage expresso
Un duo qu’on adore à la maison, le chocolat-café ! En glace, en entremet, ou en mousse, c’est toujours un …
LA mousse au chocolat façon Pierre HERMÉ
C’est LA recette de mousse, celle du cador, j’ai nommé le chef pâtissier Pierre Hermé ; trouvée ici, chez Fraise-Basilic, nous l’avons évidemment …
Biscotti tout chocolat et amandes croquantes
Je vous avais déjà proposé une version de biscotti ICI que l’on avait adorée et je vous propose aujourd’hui une variante …
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