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Ravioles du Dauphiné et béchamel au potimarron
C’est la première fois que j’achetais des ravioles du Dauphiné et sûrement pas la dernière ! J’ai décidé de les …
Lentilles du Puy au Chorizo
Un plat réconfortant à souhait, onctueux, que nous avons beaucoup aimé à la maison. Étant native du Puy en Velay, …
Cappuccino de potimarron et sa chantilly à la fourme d’Ambert
Le thermomètre baisse et les jours diminuent ! Voila de quoi vous réchauffer aussi bien visuellement que gustativement ! C’est …
Risotto d’automne au potiron, pancetta et noisettes
« C’est comme ça que je l’aime le riz » me dit mon chéri « il n’est pas sec »…alors là j’ai envie de …
Buns pour burger et recette de burgers maison
Les burgers maison sont les meilleurs ! On est assuré de la qualité, de l’origine des produits et surtout des …
Pesto de poivrons rotis D’annabel Langbein
Je vous propose un bol d’air frais avec cette recette d’Annabel Langbein, une néo-zélandaise très populaire dans son pays qui …
Cabillaud en croûte d’herbes
On adore le poisson à la maison et le cabillaud en particulier. Sa chair ferme et tendre à la fois …
Risotto aux champignons et foie gras poêlé
Une recette sublime basée sur celle de Julie Andrieu (trouvée sur le très beau blog « Péché de gourmandise« ). J’ai mis …
Poulet Tetrazzini de Giada de Laurentiis
Voici une recette simple et délicieuse (à tomber pour tout vous dire!) dont seule Giada a le secret. C’est la …
Croque Monsieur, encore une version !
Il existe beaucoup de méthodes et manières différentes de mettre en scène les croques monsieur : à la poêle, au …
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