J’aime tellement ces alternatives saines … Je vous propose aujourd’hui une version du fameux mac and cheese américain mais sans fromage les amis ! Oui oui c’est possible et je peux vous dire que c’est également délicieux …
C’est clairement la chose qui me ravive des souvenirs d’enfance, avec les tartes aux pommes aussi !
Une recette express comme j’aime et vraiment pleine de saveurs avec le tofu rosso.
Chaque été depuis que je suis toute petite, je vais passer des vacances dans les Côtes-d’Armor ; cette région est superbe et la gastronomie est riche et varier : les galettes bien sûr, les pâtisseries comme le kouign amann, le riz au lait etc … ET les « cocos de Paimpol » !
Coucou mes gourmands ! Je reviens ici après un mois d’absence ; pas que j’ai quitté mes fourneaux, oh ça non !! Mais entre les recettes pour le Ebook, les photos pour instagram … je ne trouvais pas le temps de poster ici.
J’ai une vraie passion pour les rouleaux de printemps ! C’est frais, coloré, gourmand et on peut varier à l’infini !
Avec cette période de confinement, on a envie de se chouchouter un peu. Je trouve comme souvent, mon réconfort en cuisine avec des assiettes colorées et gourmandes, des plats réconfortants à souhait comme ce porridge salé, crémeux et parfumé.
Une recette toute simple mais très savoureuse, crémeuse, parfumée aussi avec toutes les épices.
plat réconfortant comme on aime ! Une sauce crémeuse, onctueuse, un dessus bien doré et croustillant avec la chapelure et des pâtes … les pâtes ! J’aime tellement ça ! et à toutes les sauces pour le coup.
Des gaufres légères et moelleuses à souhait pour varier un peu autour de la patate douce.
