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Galette frangipane aux zestes de clémentines
…Après la pâte feuilletée, la galette ! Et pour le coup, la pâte feuilletée maison, ça change tout. C’etait à …
Nouvelle devise pour 2013 : « arrêter de procrastiner ! »…Etape 1 : La pâte feuilletée.
« Procrastiner », définition du Larousse « Remettre au lendemain »…voir à l’année d’après ! Ça fait environ 4 ans que ce blog existe …
Pain brioché tout chocolat
Je suis dans ma période « brioche » ! Je vous propose une recette gourmande à souhait : une version tout …
Le kougelhopf au goût speculoos pour fêter cette nouvelle année
Lorsque j’ai vu cette recette chez Loukoum du blog « Beau à la louche« , je me suis empressée de la mettre …
Joyeux Noël à tous et des truffes pour fêter ça…
Une photo prise dans ma ville, Saint Etienne, pour vous souhaitez à toutes et tous un Joyeux Noël ! Profitez …
Le Kougelhopf (ou kouglof) Alsacien
Cela faisait très longtemps que je voulais tester cette spécialité alsacienne. J’ai eu la chance de récupérer un beau moule …
Bredele – les vanillekipferl, des sablés divins !
De nombreuses recettes existent pour ces merveilleux biscuits « les Vanillekipferl« , confectionnés en Alsace au moment des fêtes. Ces petits croissants …
Pain de seigle à la bière pour les feignants…
…et au vue du résultat, je ne suis pas prête de me mettre au boulot ! La croûte est superbe, …
Mousse au chocolat, légère comme un nuage !
Oui je sais, vous vous dites que « chocolat » et « légère » sont deux termes antinomiques ! Et pourtant, cette recette est …
Brioche tressée fourrée au fromage frais et confiture de myrtilles
Vous sentez les bonnes odeurs ? Quel plaisir de réaliser des viennoiseries à la maison…et qui ont fière allure ! …
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