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Poulet au beurre de cacahuètes & lait de coco
Une recette très simple à réaliser et vraiment savoureuse, parfumée. Il faut dire que je suis une fan absolue du …
Chili con tempeh
Le tempeh ? kezako ?! Son nom est indonésien ; cet aliment ou devrais-je dire « super aliment » est une protéine végétale (19g par 100g de tempeh!!!) à base de fèves de soja fermentées (c’est à dire qu’on ajoute un champignon sur les fèves de soja et magie, le tempeh né) et visiblement on le trouve partout sur l’archipel indonésien où il est cuisiné de mille façon.
Tofu grillé au four {tamari, herbes et levure maltée/recette 2}
Je vous ai proposé une recette de tofu mariné hier, cette recette là est plus simple et plus rapide puisqu’elle ne demande pas de temps de marinade.
Tofu nature mariné {cuisson au four/recette 1}
Une recette que je fais très régulièrement et que je voulais répertorier sur le blog.
Gratin de pâtes aux champignons et chou kale
La première fois que j’ai réalisé ce gratin, j’avais mis des poireaux, c’était également délicieux au passage et j’avais un peu improvisé l’affaire ! Lorsqu’on a goûté, j’étais vraiment déçue de ne pas pouvoir la proposer sur le blog parce que ça a été un vrai coup de coeur ! Quel régal !
Cake salé moelleux {sans huile, sans beurre}
Une recette de cake ultra moelleux, sans ajout de matière grasse, que vous pourrez agrémenter avec ce que vous avez dans vos placards, ça vous dit ?
Sauce crémeuse et protéinée aux haricots blancs
Une nouvelle sauce crémeuse et protéinée cette fois avec l’ajout des haricots blancs. Si ils étaient les grands oubliés de mon alimentation il y a quelques années, je leur fais maintenant la part belle !
Sauce crémeuse à la betterave et au Pistou
Dans la famille des sauces crémeuses, je vous présente la petite dernière à la betterave et au Pistou, un vrai régal pour les papilles !
Houmous de chou-fleur rôti
Une recette très facile qui change du traditionnel houmous aux pois chiches … même si on l’adore hein !
sauce à la courge butternut, fusilli de pois cassés et boulette de boeuf
Encore une sauce crémeuse mais un peu différente cette fois puisqu’elle ne contient pas d’oléagineux. L’onctuosité est apportée par le …
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