Choix de crèmes dessert (préparation express!)

Je pars toujours du même constat : « Oups j’ai oublié d’aller faire les courses  » ! Plus de crèmes dessert dans le frigo! Alors si je me contente largement d’un fruit pour terminer mon repas, l’homme à côté de moi, 1m92, 82 kilos, LUI, l’athlète, ne se contente JAMAIS d’un fruit ! Je me suis donc lancée efficacement dans la réalisation de crèmes dessert ! Un final riche en goût puisque je me suis amusée à varier les plaisirs pour remplir l’estomac de mon p’tit chéri…façon de parler quand je dis p’tit! C’est parti pour la recette express, la base est toujours la même ou presque, et pour la maïzena, vous pouvez en rajouter ou en enlever en fonction de la texture que vous voulez obtenir!

Pour 1 compote poire chocolat:
2 poires très mûres
2càc de sucre
1càs d’eau
2 carrés de chocolat

Laissez mijoter le tout en remuant de temps en temps, lorsque la préparation est homogène verser dans un ramequin et réservez au frigo!

Pour 2 crèmes au nutella
10cl de lait
5cl de crème de soja
2càs de sucre
1càs bombée de nutella
1càc bombée de maïzena diluée dans un peu de lait

Mettre l’ensemble des ingrédients sur le feu et mélangez jusqu’à ce que le mélange épaississe. Versez dans 2 ramequins, filmez et réservez au frigo.

Pour 2 crèmes menthe-chocolat
10cl de crème de soja
10cl de lait
3after eight
2 carrés de chocolat
1càc bombée de maïzena diluée dans un peu de lait
2càc de sucre

Mélangez les ingrédients jusqu’à épaississement et réfrigérez avec un film alimentaire jusqu’au moment de servir!