Accueil
Recettes salées
Recettes sucrées
laits végétaux
Lifestyle
À Propos
E-Books
- Panier
- Paiement

Browsing Tag:

beurre de cacahuète

Biscuits, chocolats, Bars ...
Barre crue 4 ingrédients

3 juin 2024
Biscuits, chocolats, Bars ...
Snack sain et gourmand { 5 ingrédients }

30 avril 2024
Biscuits, chocolats, Bars ...
Barre crue beurre de cacahuète, riz soufflé et chocolat

20 février 2024
Biscuits, chocolats, Bars ...
Cookies sans farine au beurre de cacahuètes

6 juin 2023
Biscuits, chocolats, Bars ...
Boule énergie choco-cacahuète

17 janvier 2023
Biscuits, chocolats, Bars ...
Biscuits beurre de cacahuète et chocolat

21 juin 2022

Acheter mes Ebooks

Instagram

| Serie des salades tièdes |
4/4 : boulgour rôti
Je termine ma série des “tout passe au four” avec cette salade qui fera voyager vos papilles !
⇒ Pour la cuisson du boulgour, tous les détails sur le blog. Idéalement faites-le cuire la veille ou une heure ou deux avant, c’est plus simple pour le mélanger une fois froid.
Pour 4 à 5 personnes
👉🏻550 à 600g de boulgour cuit (soit environ 180g cru)
240g de pois chiches rincés (j’ai ôté la peau ici mais facultatif)
2 courgettes
2 ou 3 tranches très fines de chou rouge
1 gros oignon rouge
1/2 càc de paprika fumé, idem pour le curcuma, le cumin et la coriandre
1 càc bombée d’ail semoule
sel/poivre
3 càs d’huile d’olive (45ml)
👉🏻sauce : 2,5 càs d’huile d’olive
2 càs de jus de citron
1 càs de miel
1 càc de moutarde
1,5 càs d’eau
sel/poivre
piment (facultatif)
👉🏻un beau bouquet de persil et menthe frais
60g de pignons de pin idéalement torréfiées
50g de raisins secs
Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand plat allant au four, mettez boulgour cuit, pois chiches rincés, courgettes coupées en demi-rondelles, chou rouge finement émincé et oignon rouge. Assaisonnez avec les épices, le sel et le poivre. Ajoutez l’huile d’olive, mélangez bien. Aplatissez le tout uniformément dans le plat et enfournez 25’. Au bout de ce temps, mélangez, « re étalez » puis remettez au four 15 à 20’, soit 40 à 45’ en tout. Pendant ce temps, préparez votre sauce salade en émulsionnant tous les ingrédients. Une fois la cuisson terminée, le boulgour et les légumes sont bien dorés, laissez tiédir 15 à 20’ avant d’ajouter menthe et persil, pignons et raisins. Mélangez avec la sauce, servez tiède ou froid. Pour les quantités de boulgour et de garniture, pas besoin d’être très précis, on n’est pas à 50g près.

#salad #saladecomposee #ideerepas #roastedcourgette #courgette #roastedchickpeas #chickpeas #mangersainement #recettesaine #healthyfood #mangerbon #croustillant #boulgour #salade #lunchidea #boulgour

mesbrouillonsdecuisine

•

Follow

| Serie des salades tièdes | 4/4 : boulgour rôti Je termine ma série des “tout passe au four” avec cette salade qui fera voyager vos papilles ! ⇒ Pour la cuisson du boulgour, tous les détails sur le blog. Idéalement faites-le cuire la veille ou une heure ou deux avant, c’est plus simple pour le mélanger une fois froid. Pour 4 à 5 personnes 👉🏻550 à 600g de boulgour cuit (soit environ 180g cru) 240g de pois chiches rincés (j’ai ôté la peau ici mais facultatif) 2 courgettes 2 ou 3 tranches très fines de chou rouge 1 gros oignon rouge 1/2 càc de paprika fumé, idem pour le curcuma, le cumin et la coriandre 1 càc bombée d’ail semoule sel/poivre 3 càs d’huile d’olive (45ml) 👉🏻sauce : 2,5 càs d’huile d’olive 2 càs de jus de citron 1 càs de miel 1 càc de moutarde 1,5 càs d’eau sel/poivre piment (facultatif) 👉🏻un beau bouquet de persil et menthe frais 60g de pignons de pin idéalement torréfiées 50g de raisins secs Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand plat allant au four, mettez boulgour cuit, pois chiches rincés, courgettes coupées en demi-rondelles, chou rouge finement émincé et oignon rouge. Assaisonnez avec les épices, le sel et le poivre. Ajoutez l’huile d’olive, mélangez bien. Aplatissez le tout uniformément dans le plat et enfournez 25’. Au bout de ce temps, mélangez, « re étalez » puis remettez au four 15 à 20’, soit 40 à 45’ en tout. Pendant ce temps, préparez votre sauce salade en émulsionnant tous les ingrédients. Une fois la cuisson terminée, le boulgour et les légumes sont bien dorés, laissez tiédir 15 à 20’ avant d’ajouter menthe et persil, pignons et raisins. Mélangez avec la sauce, servez tiède ou froid. Pour les quantités de boulgour et de garniture, pas besoin d’être très précis, on n’est pas à 50g près. #salad #saladecomposee #ideerepas #roastedcourgette #courgette #roastedchickpeas #chickpeas #mangersainement #recettesaine #healthyfood #mangerbon #croustillant #boulgour #salade #lunchidea #boulgour

5 jours ago

View on Instagram |

1/9

| Biscuiterie La mère Poulard - CONCOURS |
*Collaboration commerciale
Je suis heureuse de vous proposer un joli concours avec une marque française emblématique qui sent bon le Mont Saint-Michel, la Normandie et la Bretagne …pour mettre tout le monde d’accord 😁. Sa devise, « le goût du bon avec des produits simples » ; je suis sûre que le goût de leur « petit-beurre » vous revient rien qu’en me lisant ! Pour remporter ce lot gourmand :
👉🏻Il te suffit de liker, d’inviter un ou plusieurs gourmands à participer et enfin, de t’abonner à @biscuiterielamerepoulard
et @mesbrouillonsdecuisine. Partage en story pour multiplier tes chances ! Tirage au sort et résultats dans 7 jours
#concoursfood #biscuits
Tu connais cette marque ?

mesbrouillonsdecuisine

•

Follow

| Biscuiterie La mère Poulard - CONCOURS | *Collaboration commerciale Je suis heureuse de vous proposer un joli concours avec une marque française emblématique qui sent bon le Mont Saint-Michel, la Normandie et la Bretagne …pour mettre tout le monde d’accord 😁. Sa devise, « le goût du bon avec des produits simples » ; je suis sûre que le goût de leur « petit-beurre » vous revient rien qu’en me lisant ! Pour remporter ce lot gourmand : 👉🏻Il te suffit de liker, d’inviter un ou plusieurs gourmands à participer et enfin, de t’abonner à @biscuiterielamerepoulard et @mesbrouillonsdecuisine. Partage en story pour multiplier tes chances ! Tirage au sort et résultats dans 7 jours #concoursfood #biscuits Tu connais cette marque ?

7 jours ago

View on Instagram |

2/9

| Terrine de courgettes, fraîche et légère |
Le résultat est très léger, vous pouvez l’accompagner d’une petite sauce aux herbes fraîches avec du yaourt grecque ou d’un ketchup maison. Le cottage cheese étant assez neutre, pensez à bien assaisonner c’est primordial.
Pour 6 pers, moule de 28 cm :
1kg de courgettes (pesées entières)
1 gousse d’ail
1 oignon
2 càs d’huile d’olive (30ml)
15 feuilles de basilic frais
sel, poivre
paprika fumé
5/6 tomates séchées à l’huile (ou une quinzaine d’olives si vous préférez)
300g de cottage cheese ou ricotta à défaut
2 gros oeufs ou 3 petits
3 càs de chapelure
Dans une sauteuse mettre ail haché finement, oignon émincé, huile d’olive ; faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide et commence à dorer légèrement. Ajoutez les courgettes. Laisser cuire à feu moyen fort une quinzaine de minutes en mélangeant régulièrement le temps que les courgettes rendent leur eau et soient légèrement colorées. Retirez du feu et laissez tiédir un peu le temps de passer à la suite. Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez œufs, cottage cheese puis chapelure, herbes fraîches hachées, tomates séchées et assaisonnez avec sel, poivre, paprika fumé. Incorporez enfin les courgettes et versez dans votre moule chemisé de papier cuisson ou beurré de 28 cm. Enfournez pour 45’. Laissez refroidir et gardez au frais au moins 4h en sachant qu’une nuit c’est l’idéal.

#courgette #courgettes #cake #cakesale #terrine #recetteveggie #recettesimple #cottagecheese #leger #recettesaine #healthyfood #faitmaison #ideerepas #lunch

mesbrouillonsdecuisine

•

Follow

| Terrine de courgettes, fraîche et légère | Le résultat est très léger, vous pouvez l’accompagner d’une petite sauce aux herbes fraîches avec du yaourt grecque ou d’un ketchup maison. Le cottage cheese étant assez neutre, pensez à bien assaisonner c’est primordial. Pour 6 pers, moule de 28 cm : 1kg de courgettes (pesées entières) 1 gousse d’ail 1 oignon 2 càs d’huile d’olive (30ml) 15 feuilles de basilic frais sel, poivre paprika fumé 5/6 tomates séchées à l’huile (ou une quinzaine d’olives si vous préférez) 300g de cottage cheese ou ricotta à défaut 2 gros oeufs ou 3 petits 3 càs de chapelure Dans une sauteuse mettre ail haché finement, oignon émincé, huile d’olive ; faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide et commence à dorer légèrement. Ajoutez les courgettes. Laisser cuire à feu moyen fort une quinzaine de minutes en mélangeant régulièrement le temps que les courgettes rendent leur eau et soient légèrement colorées. Retirez du feu et laissez tiédir un peu le temps de passer à la suite. Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez œufs, cottage cheese puis chapelure, herbes fraîches hachées, tomates séchées et assaisonnez avec sel, poivre, paprika fumé. Incorporez enfin les courgettes et versez dans votre moule chemisé de papier cuisson ou beurré de 28 cm. Enfournez pour 45’. Laissez refroidir et gardez au frais au moins 4h en sachant qu’une nuit c’est l’idéal. #courgette #courgettes #cake #cakesale #terrine #recetteveggie #recettesimple #cottagecheese #leger #recettesaine #healthyfood #faitmaison #ideerepas #lunch

1 semaine ago

View on Instagram |

3/9

| Collation du sportif, barre sans cuisson |
Si vos figues sont trop dures, je vous conseille de les passer dans l’eau chaude 30’ avant de les mixer, elles vont ramollir. Selon la purée utilisée aussi, il se peut que la consistance soit plus ou moins épaisse, il est possible d’ajouter 1 à 2 càs d’eau chaude dans votre préparation pour qu’elle soit plus malléable. L’astuce, c’est de s’humidifier les mains pour que la préparation ne colle pas aux doigts. Enfin, un bon robot est indispensable !
Pour 14 à 16 barres :
285g de figues
115g de pruneaux dénoyautés
300g d’oléagineux au choix ici amande, noix, noisettes …
150g de gros flocons d’avoine
100-125g de purée d’amandes ou cacahuètes …
100g de pépites de chocolat noir
Dans le robot, placez figues, pruneaux dénoyautés, mixez puis ajoutez les oléagineux. Mixez, j’aime bien laisser des morceaux. Mettez la préparation dans un saladier, ajoutez-y flocons d’avoine, purée d’amandes, commencez de mélanger avec une fourchette puis avec vos mains. Ajoutez les pépites de chocolat, continuez de malaxer la pâte avec vos mains. Tassez la pâte dans un moule (29x20 cm ici) recouvert de papier cuisson en humidifiant vos mains. La surface doit être lisse. Placez au frigo 1h avant de découper en barres. Elles se conservent 1 semaine au frigo et pls mois au congélateur. (Même direct sorties du congélateur elles sont top !)

#barre #collationsaine #collation #rawbar #figues #pruneaux #chocolat #faitmaison #snack #snacktime #gouter #goutersain #sportfood #oats

mesbrouillonsdecuisine

•

Follow

| Collation du sportif, barre sans cuisson | Si vos figues sont trop dures, je vous conseille de les passer dans l’eau chaude 30’ avant de les mixer, elles vont ramollir. Selon la purée utilisée aussi, il se peut que la consistance soit plus ou moins épaisse, il est possible d’ajouter 1 à 2 càs d’eau chaude dans votre préparation pour qu’elle soit plus malléable. L’astuce, c’est de s’humidifier les mains pour que la préparation ne colle pas aux doigts. Enfin, un bon robot est indispensable ! Pour 14 à 16 barres : 285g de figues 115g de pruneaux dénoyautés 300g d’oléagineux au choix ici amande, noix, noisettes … 150g de gros flocons d’avoine 100-125g de purée d’amandes ou cacahuètes … 100g de pépites de chocolat noir Dans le robot, placez figues, pruneaux dénoyautés, mixez puis ajoutez les oléagineux. Mixez, j’aime bien laisser des morceaux. Mettez la préparation dans un saladier, ajoutez-y flocons d’avoine, purée d’amandes, commencez de mélanger avec une fourchette puis avec vos mains. Ajoutez les pépites de chocolat, continuez de malaxer la pâte avec vos mains. Tassez la pâte dans un moule (29x20 cm ici) recouvert de papier cuisson en humidifiant vos mains. La surface doit être lisse. Placez au frigo 1h avant de découper en barres. Elles se conservent 1 semaine au frigo et pls mois au congélateur. (Même direct sorties du congélateur elles sont top !) #barre #collationsaine #collation #rawbar #figues #pruneaux #chocolat #faitmaison #snack #snacktime #gouter #goutersain #sportfood #oats

2 semaines ago

View on Instagram |

4/9

| Tarte aux tomates crues, ricotta fouettée, pâte sablée au parmesan |
Pour ma pâte, je suis partie de ma recette de biscuits apéro au parmesan, je l’ai un peu modifiée, c’est juste parfaitement sablé. Vous pouvez réaliser votre fond de tarte la veille, la ricotta également à l’avance mais je pense qu’il est préférable de faire le montage le plus tard possible pour éviter de détremper la pâte. J’ai dressé une heure avant de manger, c’était parfait.

Pour 4 à 6 pers :
👉🏻140g de farine de blé
50g de parmesan râpé
60g de beurre doux à température
35 à 40g d’eau froide
poivre/origan séché
15g de graines de sésame
👉🏻250g de ricotta
1 càs d’huile d’olive = 15ml
1/2 càc à peine de fleur de sel
du paprika fumé
👉🏻des tomates de pls couleurs et de qualité
2 à 3 tomates séchées à l’huile
Qq feuilles de basilic frais
15g de pignons de pin
poivre/sel
filet d’huile d’olive
qq fines rondelles d’oignon rouge
Commencez par la pâte (possible au robot). Dans un saladier, mettez farine, fromage, beurre, poivre, origan, graines de sésame. Sablez le mélange, ajoutez l’eau et pétrissez sans trop insister pour que la pâte s’amalgame ; terminez de former une boule. Étalez jusqu’à obtenir un disque d’environ 23 à 25cm de diamètre, piquez avec une fourchette. Faites glisser le papier cuisson sur une plaque et placez au moins 1h au frigo, elle ne bougera pas à la cuisson si elle est bien froide. Pour la cuisson, 25 à 30’ à 180 C. Laissez refroidir, manipulez délicatement et gardez à température ambiante. Pour la crème, il suffit de passer au mixeur plongeant ricotta, sel, huile, paprika fumé, 1 à 2’ suffisent. Étalez sur le fond de tarte, je n’ai pas tout mis, il m’en restait 1/4 environ. Par dessus, réalisez une rosace avec vos tomates. Parsemez de tomates séchées à l’huile, pignons de pin torréfiés, basilic frais, poivre, fleur de sel (à peine), lamelles d’oignon rouge, filet d’huile d’olive. Servir aussitôt ou gardez au frigo.
👉🏻Détails sur le blog mesbrouillonsdecuisine.fr
#tarte #ricotta #tartesalee #legumes #tomate #creamyricotta #ideerecette #parmesan #entree #recettesaine #recetteequilibree #mangersain #mangerbon

mesbrouillonsdecuisine

•

Follow

| Tarte aux tomates crues, ricotta fouettée, pâte sablée au parmesan | Pour ma pâte, je suis partie de ma recette de biscuits apéro au parmesan, je l’ai un peu modifiée, c’est juste parfaitement sablé. Vous pouvez réaliser votre fond de tarte la veille, la ricotta également à l’avance mais je pense qu’il est préférable de faire le montage le plus tard possible pour éviter de détremper la pâte. J’ai dressé une heure avant de manger, c’était parfait. Pour 4 à 6 pers : 👉🏻140g de farine de blé 50g de parmesan râpé 60g de beurre doux à température 35 à 40g d’eau froide poivre/origan séché 15g de graines de sésame 👉🏻250g de ricotta 1 càs d’huile d’olive = 15ml 1/2 càc à peine de fleur de sel du paprika fumé 👉🏻des tomates de pls couleurs et de qualité 2 à 3 tomates séchées à l’huile Qq feuilles de basilic frais 15g de pignons de pin poivre/sel filet d’huile d’olive qq fines rondelles d’oignon rouge Commencez par la pâte (possible au robot). Dans un saladier, mettez farine, fromage, beurre, poivre, origan, graines de sésame. Sablez le mélange, ajoutez l’eau et pétrissez sans trop insister pour que la pâte s’amalgame ; terminez de former une boule. Étalez jusqu’à obtenir un disque d’environ 23 à 25cm de diamètre, piquez avec une fourchette. Faites glisser le papier cuisson sur une plaque et placez au moins 1h au frigo, elle ne bougera pas à la cuisson si elle est bien froide. Pour la cuisson, 25 à 30’ à 180 C. Laissez refroidir, manipulez délicatement et gardez à température ambiante. Pour la crème, il suffit de passer au mixeur plongeant ricotta, sel, huile, paprika fumé, 1 à 2’ suffisent. Étalez sur le fond de tarte, je n’ai pas tout mis, il m’en restait 1/4 environ. Par dessus, réalisez une rosace avec vos tomates. Parsemez de tomates séchées à l’huile, pignons de pin torréfiés, basilic frais, poivre, fleur de sel (à peine), lamelles d’oignon rouge, filet d’huile d’olive. Servir aussitôt ou gardez au frigo. 👉🏻Détails sur le blog mesbrouillonsdecuisine.fr #tarte #ricotta #tartesalee #legumes #tomate #creamyricotta #ideerecette #parmesan #entree #recettesaine #recetteequilibree #mangersain #mangerbon

2 semaines ago

View on Instagram |

5/9

| 4 idées de Tartines |
*collaboration commerciale avec @wasa_fr
… pour vos petits déjeuners ou déjeuners sur le pouce ! Plus de détails en story sur les recettes.
TARTINES WASA SENSTATION FLOCONS D’AVOINE :
- SUCRÉE : mettez quelques rondelles de kiwi, des cerises coupées en deux, des lamelles de fraises et une ou deux feuilles de menthe fraîche. Parsemez de granola maison. Pour le granola express, faites chauffer une poêle à sec puis toaster-y 65g de gros flocons d’avoine + 20g de noix de cajou concassées grossièrement pendant 2 à 3 minutes. Baissez à feu doux et ajoutez 15g de copeaux de noix de coco, remuez pdt 1’. Incorporez 30g de sirop d’érable, mélangez et laissez cuire 2 à 3’. Ajoutez 1 petite poignée de raisins secs, versez en une couche sur un plat et laissez totalement refroidir.
- SALÉE : Hachez au couteau sur une planche 1 pomme de terre cuite + 2 càs de skyr + 100g de thon en boite + aneth frais + 1càs de câpres + 1càs de jus de citron + pas mal de poivre + 1 càc de moutarde. Quelques rondelles de citron pour le service.
TARTINES WASA SENSTATION GRAINES DE CHIA :
- SUCRÉE : 5 framboises écrasées à la fourchette + 2 càc de skyr.
Pour le pudding de chia, mélangez 65g de lait d’avoine + 15g de graines de chia, laissez poser 15’ en mélangeant de temps en temps. Servir le tout avec du granola express.
- SALÉE : passez au mixeur plongeant 250g de ricotta + 1càs d’huile d’olive (15ml) + ½ càc de fleur de sel. Pour la salade de tomates cerises, coupez une quinzaine de tomates en deux, ajoutez un demi oignon rouge coupé finement, quelques feuilles de basilic frais, du sel, du poivre, un beau filet d’huile d’olive et un beau filet de crème de vinaigre balsamique. Servir avec des graines germées.
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr #wasa_fr #wasasoundsgood #wasafr #tartine #toast #healthyrecipes #recettefacile #ricotta #chiapudding #homemadegranola #granolaexpress #breakfastidea #lunchidea

mesbrouillonsdecuisine

•

Follow

| 4 idées de Tartines | *collaboration commerciale avec @wasa_fr … pour vos petits déjeuners ou déjeuners sur le pouce ! Plus de détails en story sur les recettes. TARTINES WASA SENSTATION FLOCONS D’AVOINE : - SUCRÉE : mettez quelques rondelles de kiwi, des cerises coupées en deux, des lamelles de fraises et une ou deux feuilles de menthe fraîche. Parsemez de granola maison. Pour le granola express, faites chauffer une poêle à sec puis toaster-y 65g de gros flocons d’avoine + 20g de noix de cajou concassées grossièrement pendant 2 à 3 minutes. Baissez à feu doux et ajoutez 15g de copeaux de noix de coco, remuez pdt 1’. Incorporez 30g de sirop d’érable, mélangez et laissez cuire 2 à 3’. Ajoutez 1 petite poignée de raisins secs, versez en une couche sur un plat et laissez totalement refroidir. - SALÉE : Hachez au couteau sur une planche 1 pomme de terre cuite + 2 càs de skyr + 100g de thon en boite + aneth frais + 1càs de câpres + 1càs de jus de citron + pas mal de poivre + 1 càc de moutarde. Quelques rondelles de citron pour le service. TARTINES WASA SENSTATION GRAINES DE CHIA : - SUCRÉE : 5 framboises écrasées à la fourchette + 2 càc de skyr. Pour le pudding de chia, mélangez 65g de lait d’avoine + 15g de graines de chia, laissez poser 15’ en mélangeant de temps en temps. Servir le tout avec du granola express. - SALÉE : passez au mixeur plongeant 250g de ricotta + 1càs d’huile d’olive (15ml) + ½ càc de fleur de sel. Pour la salade de tomates cerises, coupez une quinzaine de tomates en deux, ajoutez un demi oignon rouge coupé finement, quelques feuilles de basilic frais, du sel, du poivre, un beau filet d’huile d’olive et un beau filet de crème de vinaigre balsamique. Servir avec des graines germées. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr #wasa_fr #wasasoundsgood #wasafr #tartine #toast #healthyrecipes #recettefacile #ricotta #chiapudding #homemadegranola #granolaexpress #breakfastidea #lunchidea

2 semaines ago

View on Instagram |

6/9

| barres sans cuisson beurre de cacahuète, riz soufflé, chocolat |
Une collation express ! Utilisez du beurre de cacahuète bien fluide, pas un fond de pot et bien sans sucre ni huile ajoutés. Si vous n’aimez pas, prenez de la purée d’amandes !
Pour 8 carrés :
40g de riz soufflé
150g de beurre de cacahuètes
1 cas de sirop d’érable
20g de cacahuètes grillées non salées
90g de chocolat noir
Dans un saladier, mélangez le beurre de 🥜 avec le sirop d’érable. Ajoutez le riz soufflé, mélangez bien et tassez dans un moule. Concassez les cacahuètes grossièrement et répartissez-les sur la base au riz soufflé en les enfonçant un peu. Couvrez avec le chocolat fondu. Laissez au frigo 1h avant de découper. Je les conserve jusqu’à 5 jours au frais.
#peanutbutterbars #peanutbutter #healtysnack #snacktime #peanut #rawbar #rawfood #bar #brownricepuffs

mesbrouillonsdecuisine

•

Follow

| barres sans cuisson beurre de cacahuète, riz soufflé, chocolat | Une collation express ! Utilisez du beurre de cacahuète bien fluide, pas un fond de pot et bien sans sucre ni huile ajoutés. Si vous n’aimez pas, prenez de la purée d’amandes ! Pour 8 carrés : 40g de riz soufflé 150g de beurre de cacahuètes 1 cas de sirop d’érable 20g de cacahuètes grillées non salées 90g de chocolat noir Dans un saladier, mélangez le beurre de 🥜 avec le sirop d’érable. Ajoutez le riz soufflé, mélangez bien et tassez dans un moule. Concassez les cacahuètes grossièrement et répartissez-les sur la base au riz soufflé en les enfonçant un peu. Couvrez avec le chocolat fondu. Laissez au frigo 1h avant de découper. Je les conserve jusqu’à 5 jours au frais. #peanutbutterbars #peanutbutter #healtysnack #snacktime #peanut #rawbar #rawfood #bar #brownricepuffs

3 semaines ago

View on Instagram |

7/9

| 3 recettes apéro qui ont un petit truc en plus ! |
*partenariat rémunéré par @marthabyhela_fr
On se ferait pas un petit apéro autour des « Martha Ketchups » de @marthabyhela_fr qui se démarquent des standards ? Le ketchup épicé est clairement mon petit préféré 🤩 c’est légèrement piquant, Il est difficile
de vous décrire son goût, Il faut l’essayer pour comprendre ! J’espère que ça vous plaira 🥰
Chips de blé noir :
2 galettes de blé noir
30g de beurre ou huile d’olive
1 belle càs de original spicy ketchup
1 càc d’origan
Un peu de fleur de sel
10’ à 180 degrés.
Onigiri Ball :
100g de thon en boîte égoutté
1 filet de sauce soja
2 càs de yaourt épais ou de mayonnaise
ciboulette/poivre
1 càc de Tomato ketchup
Du riz gluant (procédure sur le blog, je vous mets le lien en story)
1 feuille de nori
Ketchup et graines de sésame pour servir, sauce soja pour déguster
Houmous au spicy Ketchup :
1 boîte de pois chiches de 240g (j’ai enlevé la peau)
1 à 2 càs d’original spicy ketchup
50g de tahini
20g d’huile d’olive
1 gousse d’ail
4 glaçons
1 càs de jus de citron
Mixer puis assaisonner avec du sel. Servir avec radis, concombre, carottes etc…
#apero #spicyketchup #ketchup #onigiri #onigiriball #chipsmaison #recettemaison #houmous

mesbrouillonsdecuisine

•

Follow

| 3 recettes apéro qui ont un petit truc en plus ! | *partenariat rémunéré par @marthabyhela_fr On se ferait pas un petit apéro autour des « Martha Ketchups » de @marthabyhela_fr qui se démarquent des standards ? Le ketchup épicé est clairement mon petit préféré 🤩 c’est légèrement piquant, Il est difficile de vous décrire son goût, Il faut l’essayer pour comprendre ! J’espère que ça vous plaira 🥰 Chips de blé noir : 2 galettes de blé noir 30g de beurre ou huile d’olive 1 belle càs de original spicy ketchup 1 càc d’origan Un peu de fleur de sel 10’ à 180 degrés. Onigiri Ball : 100g de thon en boîte égoutté 1 filet de sauce soja 2 càs de yaourt épais ou de mayonnaise ciboulette/poivre 1 càc de Tomato ketchup Du riz gluant (procédure sur le blog, je vous mets le lien en story) 1 feuille de nori Ketchup et graines de sésame pour servir, sauce soja pour déguster Houmous au spicy Ketchup : 1 boîte de pois chiches de 240g (j’ai enlevé la peau) 1 à 2 càs d’original spicy ketchup 50g de tahini 20g d’huile d’olive 1 gousse d’ail 4 glaçons 1 càs de jus de citron Mixer puis assaisonner avec du sel. Servir avec radis, concombre, carottes etc… #apero #spicyketchup #ketchup #onigiri #onigiriball #chipsmaison #recettemaison #houmous

3 semaines ago

View on Instagram |

8/9

| Série des salades tièdes |
3/4 : riz croustillant
Après avoir testé le quinoa et les lentilles rôtis au four, c’est au tour du riz d’aller se faire dorer la pilule ! J’ai utilisé du riz long demi-complet mais tous les riz fonctionnent. Cuisez-le suivant les recommandations écrites sur le paquet, rien ne change de ce côté-là. Idéalement faites-le cuire la veille ou une heure ou deux avant, c’est plus simple pour le mélanger une fois froid.
Pour 4 à 5 personnes
👉🏻650g de riz cuit (soit environ 240g cru)
1 gros oignon rouge
2 càs d’huile d’olive (30ml)
sel/poivre
1 càc bombée d’ail semoule
1 càc de paprika fumé
👉🏻sauce : 3 càs d’huile d’olive
1 càs de vinaigre de cidre
1 càs de jus de citron
1 càc de moutarde
1 càs d’eau
sel/poivre
👉🏻garniture après cuisson :
4 oeufs durs
60g de noix concassées idéalement torréfiées
un beau bouquet de persil et basilic frais
une quinzaine d’olives noires de Nyons ou Kalamata
400g de tomates cerises
125g de mozzarella
Préchauffez le four à 180°C.Dans un grand plat allant au four, mettez votre riz cuit et l’oignon émincé. Assaisonnez avec paprika fumé/sel/poivre/huile d’olive, mélangez bien. Aplatissez le tout uniformément dans le plat et enfournez 20’. Au bout de ce temps, mélangez, « re étalez » puis remettez au four 10’, mélangez puis à nouveau 10’ soit 40’ en tout. Pendant la cuisson, préparez votre sauce salade en émulsionnant tous les ingrédients dans un bol, pensez à assaisonner. Une fois la cuisson terminée, le riz est bien doré, sortez alors votre plat du four et laissez tiédir. Pendant ce temps, préparez les autres ingrédients : coupez les tomates cerises en deux, ciselez votre basilic et votre persil, faites torréfier les noix concassées dans une poêle à sec, coupez votre mozzarella en petits cubes, vos olives en rondelles et hachez grossièrement vos œufs durs. Mélangez tous les ingrédients dans le plat, ajoutez la sauce et mélangez longuement ; servez tiède ou froid.
#salad #saladecomposee #ideerepas #mozzarella #mozza #mangersainement #recettesaine #healthyfood #mangerbon #rizcroustillant #riz #salade #lunch #recettefacile

mesbrouillonsdecuisine

•

Follow

| Série des salades tièdes | 3/4 : riz croustillant Après avoir testé le quinoa et les lentilles rôtis au four, c’est au tour du riz d’aller se faire dorer la pilule ! J’ai utilisé du riz long demi-complet mais tous les riz fonctionnent. Cuisez-le suivant les recommandations écrites sur le paquet, rien ne change de ce côté-là. Idéalement faites-le cuire la veille ou une heure ou deux avant, c’est plus simple pour le mélanger une fois froid. Pour 4 à 5 personnes 👉🏻650g de riz cuit (soit environ 240g cru) 1 gros oignon rouge 2 càs d’huile d’olive (30ml) sel/poivre 1 càc bombée d’ail semoule 1 càc de paprika fumé 👉🏻sauce : 3 càs d’huile d’olive 1 càs de vinaigre de cidre 1 càs de jus de citron 1 càc de moutarde 1 càs d’eau sel/poivre 👉🏻garniture après cuisson : 4 oeufs durs 60g de noix concassées idéalement torréfiées un beau bouquet de persil et basilic frais une quinzaine d’olives noires de Nyons ou Kalamata 400g de tomates cerises 125g de mozzarella Préchauffez le four à 180°C.Dans un grand plat allant au four, mettez votre riz cuit et l’oignon émincé. Assaisonnez avec paprika fumé/sel/poivre/huile d’olive, mélangez bien. Aplatissez le tout uniformément dans le plat et enfournez 20’. Au bout de ce temps, mélangez, « re étalez » puis remettez au four 10’, mélangez puis à nouveau 10’ soit 40’ en tout. Pendant la cuisson, préparez votre sauce salade en émulsionnant tous les ingrédients dans un bol, pensez à assaisonner. Une fois la cuisson terminée, le riz est bien doré, sortez alors votre plat du four et laissez tiédir. Pendant ce temps, préparez les autres ingrédients : coupez les tomates cerises en deux, ciselez votre basilic et votre persil, faites torréfier les noix concassées dans une poêle à sec, coupez votre mozzarella en petits cubes, vos olives en rondelles et hachez grossièrement vos œufs durs. Mélangez tous les ingrédients dans le plat, ajoutez la sauce et mélangez longuement ; servez tiède ou froid. #salad #saladecomposee #ideerepas #mozzarella #mozza #mangersainement #recettesaine #healthyfood #mangerbon #rizcroustillant #riz #salade #lunch #recettefacile

3 semaines ago

View on Instagram |

9/9

View on Instagram

Saisissez votre adresse e-mail…

Facebook Twitter Instagram Pinterest

Top

Designed & Developed by SoloPine.com

beurre de cacahuète

Barre crue 4 ingrédients

Snack sain et gourmand { 5 ingrédients }

Barre crue beurre de cacahuète, riz soufflé et chocolat

Cookies sans farine au beurre de cacahuètes

Boule énergie choco-cacahuète

Biscuits beurre de cacahuète et chocolat