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Pains
Pain sans Pétrissage et retour de vacances!

11 août 2010
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Pain au levain fermentescible bio (cuisson cocotte)

16 mai 2010
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Pain à la purée de pomme de terre (cuisson cocotte)

2 mai 2010
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Pain à la farine de maïs

22 mars 2010
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Pain de seigle aux flocons d’avoine

14 février 2010
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Pain complet, une croûte croustillante et une mie tendre à souhait !

1 février 2010
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Pain blanc cuit en cocotte

22 janvier 2010
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pain à la bière, cuisson cocotte

14 janvier 2010
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Pain aux 5 céréales

3 janvier 2010

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| WOD |

C’était horrible 🤣🤣je pense que je vais en motiver beaucoup en disant ça hihi mais tous ceux qui aiment les défis ne vont pas flancher 💪🏻
⏱30 minutes chrono d’exercice (vous pouvez également faire 20’ suivant votre niveau) et il faut aller le plus loin possible dans le défi.
👉🏻2 mouvements à retenir :
Burpee+Dumbbell squat (haltères de 10kg ici, à adapter)
👉🏻Le défi :
20 burpees+1 Dumbbell squat
19 burpees+2 Dumbbell squat
18 + 3
17 + 4
16 + 5…
En 30 minutes je me suis arrêtée à 5 burpees, j’aurais dû enchaîner avec 16 Dumbbell mais pas eu le temps. J’étais littéralement éclatée 🤣je pense que ça se voit sur ma tronche à la fin de la vidéo ! Alors vous êtes prêts à relever le défi ? La musique de Rocky 🎶 c’est cadeau 😅je peux vous dire qu’elle est bien choisie…

Sur ce, bon dimanche à tous mes gourmands ! #workout #sportmotivation

mesbrouillonsdecuisine

•

| WOD | C’était horrible 🤣🤣je pense que je vais en motiver beaucoup en disant ça hihi mais tous ceux qui aiment les défis ne vont pas flancher 💪🏻 ⏱30 minutes chrono d’exercice (vous pouvez également faire 20’ suivant votre niveau) et il faut aller le plus loin possible dans le défi. 👉🏻2 mouvements à retenir : Burpee+Dumbbell squat (haltères de 10kg ici, à adapter) 👉🏻Le défi : 20 burpees+1 Dumbbell squat 19 burpees+2 Dumbbell squat 18 + 3 17 + 4 16 + 5… En 30 minutes je me suis arrêtée à 5 burpees, j’aurais dû enchaîner avec 16 Dumbbell mais pas eu le temps. J’étais littéralement éclatée 🤣je pense que ça se voit sur ma tronche à la fin de la vidéo ! Alors vous êtes prêts à relever le défi ? La musique de Rocky 🎶 c’est cadeau 😅je peux vous dire qu’elle est bien choisie… Sur ce, bon dimanche à tous mes gourmands ! #workout #sportmotivation

il y a 3 jours

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1/9

| Toasts party du samedi |

Ce matin, un mega toast ultra gourmand inspirée de chez @immersionparis_ avec une tranche de pain demi complet toastée, du beurre de cacahuète de chez @prozis dessus (le meilleur clairement), des rondelles de banane sur le pourtour, de la crufiture de framboises au centre (recette sur le blog), des éclats de granola maison, des pépites de chocolat, quelques feuilles de menthe et un filet de sirop d’érable… ai-je vraiment besoin de vous dire à quel point c’était bon 😋??!

Je vous souhaite une belle journée, j’espère que vous allez bien ! Vous avez fait votre sapin ?🎄🎅🏻
#peanutbutter #toasts #toastsparty #banana

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| Toasts party du samedi | Ce matin, un mega toast ultra gourmand inspirée de chez @immersionparis_ avec une tranche de pain demi complet toastée, du beurre de cacahuète de chez @prozis dessus (le meilleur clairement), des rondelles de banane sur le pourtour, de la crufiture de framboises au centre (recette sur le blog), des éclats de granola maison, des pépites de chocolat, quelques feuilles de menthe et un filet de sirop d’érable… ai-je vraiment besoin de vous dire à quel point c’était bon 😋??! Je vous souhaite une belle journée, j’espère que vous allez bien ! Vous avez fait votre sapin ?🎄🎅🏻 #peanutbutter #toasts #toastsparty #banana

il y a 4 jours

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2/9

| Mac no'cheese crémeux à la courge butternut |

130g de noix de cajou
1 petite butternut (300g de chair environ)
1 oignon
3 gousses d'ail en chemise
3 cuillères à soupe de levure maltée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
du sel et du poivre
du paprika fumé
un peu de curcuma
+100g d'eau chaude
300g de macaroni semi-complet (ou autre pâtes)
Pour la version gratin, j'ai ajouté des épinards frais (3 poignées) et des petits pois surgelés ainsi que de la chapelure sur le dessus.

Tous les détails sur le blog ! Recette réalisée avec mon précieux #cookexpert @magimix !
Belle journée à tous 🎄🥰
#pasta #mangerbon #butternut #cashewsauce

mesbrouillonsdecuisine

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| Mac no'cheese crémeux à la courge butternut | 130g de noix de cajou 1 petite butternut (300g de chair environ) 1 oignon 3 gousses d'ail en chemise 3 cuillères à soupe de levure maltée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive du sel et du poivre du paprika fumé un peu de curcuma +100g d'eau chaude 300g de macaroni semi-complet (ou autre pâtes) Pour la version gratin, j'ai ajouté des épinards frais (3 poignées) et des petits pois surgelés ainsi que de la chapelure sur le dessus. Tous les détails sur le blog ! Recette réalisée avec mon précieux #cookexpert @magimix ! Belle journée à tous 🎄🥰 #pasta #mangerbon #butternut #cashewsauce

il y a 6 jours

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3/9

| Brunch du dimanche |

Qui valide ce brunch avec des produits bio et équitables ? On s’est clairement régalé ! J’ai eu un énorme coup de cœur pour leur matcha… je n’en n’avais jamais testé un aussi bon !

Pour ce brunch on a :
-des œufs au plat avec ciboulette, oignons frits et pain de seigle ou semi complet au choix.
-un cake marbré au thé matcha @sundaynatural_france (recette parfaite de ma jolie @byflorab )
-du thé à la fleur d’hibiscus @sundaynatural_france, ça a un petit goût aigre et fruité et une très jolie couleur
-un granola au sarrasin sans gluten dont je vous partage la recette :

200g de flocons d’avoine sans gluten
80g de sarrasin bio germés @sundaynatural_france (le fait qu’il soit germé le rend très digeste, je ne le fais pas tremper)
125g de noix
30g de graines de courge
15 à 20g de farine de sarrasin
1 pincée de sel et de vanille en poudre
150g de compote de pomme ssa
45g de sirop d’érable
30g d’huile de noix

Pour la réalisation, la recette est détaillée sur le blog. Je l’ai servi avec un pudding de chia au matcha, de la Grenade et du yaourt coco. Une belle façon de commencer son dimanche non ?

Si vous avez envie de tester des produits, vous avez 10% sur toute la boutique (sauf produits déjà soldés et packs) avec le code MESBROUILLONS10 (valable jusqu'au 30/11/21). Belle journée à tous mes gourmands🧘🏻‍♀️🥰

Post en collaboration avec @sundaynatural_france
#mangerbon #brunch #healthybrunch #granola #buckwheat

| Brunch du dimanche |

Qui valide ce brunch avec des produits bio et équitables ? On s’est clairement régalé ! J’ai eu un énorme coup de cœur pour leur matcha… je n’en n’avais jamais testé un aussi bon !

Pour ce brunch on a :
-des œufs au plat avec ciboulette, oignons frits et pain de seigle ou semi complet au choix.
-un cake marbré au thé matcha @sundaynatural_france (recette parfaite de ma jolie @byflorab )
-du thé à la fleur d’hibiscus @sundaynatural_france, ça a un petit goût aigre et fruité et une très jolie couleur
-un granola au sarrasin sans gluten dont je vous partage la recette :

200g de flocons d’avoine sans gluten
80g de sarrasin bio germés @sundaynatural_france (le fait qu’il soit germé le rend très digeste, je ne le fais pas tremper)
125g de noix
30g de graines de courge
15 à 20g de farine de sarrasin
1 pincée de sel et de vanille en poudre
150g de compote de pomme ssa
45g de sirop d’érable
30g d’huile de noix

Pour la réalisation, la recette est détaillée sur le blog. Je l’ai servi avec un pudding de chia au matcha, de la Grenade et du yaourt coco. Une belle façon de commencer son dimanche non ?

Si vous avez envie de tester des produits, vous avez 10% sur toute la boutique (sauf produits déjà soldés et packs) avec le code MESBROUILLONS10 (valable jusqu'au 30/11/21). Belle journée à tous mes gourmands🧘🏻‍♀️🥰

Post en collaboration avec @sundaynatural_france
#mangerbon #brunch #healthybrunch #granola #buckwheat

| Brunch du dimanche |

Qui valide ce brunch avec des produits bio et équitables ? On s’est clairement régalé ! J’ai eu un énorme coup de cœur pour leur matcha… je n’en n’avais jamais testé un aussi bon !

Pour ce brunch on a :
-des œufs au plat avec ciboulette, oignons frits et pain de seigle ou semi complet au choix.
-un cake marbré au thé matcha @sundaynatural_france (recette parfaite de ma jolie @byflorab )
-du thé à la fleur d’hibiscus @sundaynatural_france, ça a un petit goût aigre et fruité et une très jolie couleur
-un granola au sarrasin sans gluten dont je vous partage la recette :

200g de flocons d’avoine sans gluten
80g de sarrasin bio germés @sundaynatural_france (le fait qu’il soit germé le rend très digeste, je ne le fais pas tremper)
125g de noix
30g de graines de courge
15 à 20g de farine de sarrasin
1 pincée de sel et de vanille en poudre
150g de compote de pomme ssa
45g de sirop d’érable
30g d’huile de noix

Pour la réalisation, la recette est détaillée sur le blog. Je l’ai servi avec un pudding de chia au matcha, de la Grenade et du yaourt coco. Une belle façon de commencer son dimanche non ?

Si vous avez envie de tester des produits, vous avez 10% sur toute la boutique (sauf produits déjà soldés et packs) avec le code MESBROUILLONS10 (valable jusqu'au 30/11/21). Belle journée à tous mes gourmands🧘🏻‍♀️🥰

Post en collaboration avec @sundaynatural_france
#mangerbon #brunch #healthybrunch #granola #buckwheat

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| Brunch du dimanche | Qui valide ce brunch avec des produits bio et équitables ? On s’est clairement régalé ! J’ai eu un énorme coup de cœur pour leur matcha… je n’en n’avais jamais testé un aussi bon ! Pour ce brunch on a : -des œufs au plat avec ciboulette, oignons frits et pain de seigle ou semi complet au choix. -un cake marbré au thé matcha @sundaynatural_france (recette parfaite de ma jolie @byflorab ) -du thé à la fleur d’hibiscus @sundaynatural_france, ça a un petit goût aigre et fruité et une très jolie couleur -un granola au sarrasin sans gluten dont je vous partage la recette : 200g de flocons d’avoine sans gluten 80g de sarrasin bio germés @sundaynatural_france (le fait qu’il soit germé le rend très digeste, je ne le fais pas tremper) 125g de noix 30g de graines de courge 15 à 20g de farine de sarrasin 1 pincée de sel et de vanille en poudre 150g de compote de pomme ssa 45g de sirop d’érable 30g d’huile de noix Pour la réalisation, la recette est détaillée sur le blog. Je l’ai servi avec un pudding de chia au matcha, de la Grenade et du yaourt coco. Une belle façon de commencer son dimanche non ? Si vous avez envie de tester des produits, vous avez 10% sur toute la boutique (sauf produits déjà soldés et packs) avec le code MESBROUILLONS10 (valable jusqu'au 30/11/21). Belle journée à tous mes gourmands🧘🏻‍♀️🥰 Post en collaboration avec @sundaynatural_france #mangerbon #brunch #healthybrunch #granola #buckwheat

il y a 1 semaine

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4/9

| 🥑Toasts Party |

Gros plaisir avec ces avocado toasts, c’est si bon ! Du pain de seigle de qualité… beaucoup trop bon d’ailleurs et je l’ai toasté avant de le tartiner. Pour l’avocat, je l’écrase dans un bol avec du jus de citron, du sel et du poivre. Par dessus, un œuf poché, de la coriandre fraîche, du poivre et des oignons frits. Bonheur simple mais terriblement efficace !

C’était vraiment divin😋Ma choupette en a mangé un aussi, bref tout le monde s’est régalé ! Je vous souhaite un beau week-end mes gourmands, j’espère que vous allez bien ?! Nous la semaine a été compliqué, mais ma soeur vient à midi, ce soir on est chez des amis… de bons moments en perspective … profitons 💫
#avocadotoast #toasts #toastsforall #eggs

| 🥑Toasts Party |

Gros plaisir avec ces avocado toasts, c’est si bon ! Du pain de seigle de qualité… beaucoup trop bon d’ailleurs et je l’ai toasté avant de le tartiner. Pour l’avocat, je l’écrase dans un bol avec du jus de citron, du sel et du poivre. Par dessus, un œuf poché, de la coriandre fraîche, du poivre et des oignons frits. Bonheur simple mais terriblement efficace !

C’était vraiment divin😋Ma choupette en a mangé un aussi, bref tout le monde s’est régalé ! Je vous souhaite un beau week-end mes gourmands, j’espère que vous allez bien ?! Nous la semaine a été compliqué, mais ma soeur vient à midi, ce soir on est chez des amis… de bons moments en perspective … profitons 💫
#avocadotoast #toasts #toastsforall #eggs

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| 🥑Toasts Party | Gros plaisir avec ces avocado toasts, c’est si bon ! Du pain de seigle de qualité… beaucoup trop bon d’ailleurs et je l’ai toasté avant de le tartiner. Pour l’avocat, je l’écrase dans un bol avec du jus de citron, du sel et du poivre. Par dessus, un œuf poché, de la coriandre fraîche, du poivre et des oignons frits. Bonheur simple mais terriblement efficace ! C’était vraiment divin😋Ma choupette en a mangé un aussi, bref tout le monde s’est régalé ! Je vous souhaite un beau week-end mes gourmands, j’espère que vous allez bien ?! Nous la semaine a été compliqué, mais ma soeur vient à midi, ce soir on est chez des amis… de bons moments en perspective … profitons 💫 #avocadotoast #toasts #toastsforall #eggs

il y a 2 semaines

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5/9

| 🍋Biscuits citron-Pavot |

Une des recettes coup de cœur du ebook « mes petits dej et collations » disponible sur le blog. J’aime tellement cette association ! Ils sont parfumés, croustillants, avec une compo très clean☺️j’ai hâte d’en refaire. Vous aimez ce combo ?

J’espère que vous allez bien. Moi j’avoue clairement avoir un petit coup de moins bien… mais ça va revenir… la période n’est pas évidente je trouve. Je vous embrasse mes gourmands ! Belle journée 🧘🏻‍♀️
#lemon #biscuit #mangerbon

mesbrouillonsdecuisine

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| 🍋Biscuits citron-Pavot | Une des recettes coup de cœur du ebook « mes petits dej et collations » disponible sur le blog. J’aime tellement cette association ! Ils sont parfumés, croustillants, avec une compo très clean☺️j’ai hâte d’en refaire. Vous aimez ce combo ? J’espère que vous allez bien. Moi j’avoue clairement avoir un petit coup de moins bien… mais ça va revenir… la période n’est pas évidente je trouve. Je vous embrasse mes gourmands ! Belle journée 🧘🏻‍♀️ #lemon #biscuit #mangerbon

il y a 2 semaines

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6/9

| 🌱Bowl veggie |

Une idée de bowl vraiment excellent avec tout ce qu’il faut dedans ! Pour cela, je fais poêler des oignons et des champignons avec du miso blond, un peu de sauce soja et d’huile de sésame. Une fois cuits j’y ajoute du petit épeautre et on assaisonne avec beaucoup de poivre et d’épices. Pour le bowl, du chou rouge, des edamame, de l’avocat, de la coriandre fraîche, des oignons frits et en assaisonnement du jus de citron et de la sauce verde. On est pas mal là 😁

Je vous souhaite une belle journée mes gourmands, courage en ce lundi, ici c’est la grisaille 💫🧘🏻‍♀️
#bowl #veggiebowl #avocado

mesbrouillonsdecuisine

•

| 🌱Bowl veggie | Une idée de bowl vraiment excellent avec tout ce qu’il faut dedans ! Pour cela, je fais poêler des oignons et des champignons avec du miso blond, un peu de sauce soja et d’huile de sésame. Une fois cuits j’y ajoute du petit épeautre et on assaisonne avec beaucoup de poivre et d’épices. Pour le bowl, du chou rouge, des edamame, de l’avocat, de la coriandre fraîche, des oignons frits et en assaisonnement du jus de citron et de la sauce verde. On est pas mal là 😁 Je vous souhaite une belle journée mes gourmands, courage en ce lundi, ici c’est la grisaille 💫🧘🏻‍♀️ #bowl #veggiebowl #avocado

il y a 2 semaines

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7/9

| Toasts party |

Oh que j’aime ce moment, l’un des meilleurs de la semaine 😁ce matin, deux tranches de pain de seigle acheté aux @hallesmazerat (il est trop bon !), l’une salée avec des œufs brouillés, du sel, du poivre et de la ciboulette. L’autre avec yaourt/purée de noisette, poire, sirop d’érable et cannelle. Sur tout ça, des noisettes torréfiées une dizaine de minutes à 170 et j’ai enlevé la peau. Et ben voilà, elle est pas belle la vie ?

Très beau week-end à tous, bon samedi… sinon il y a quoi au petit dej chez vous ?🧘🏻‍♀️🥰 #toasts #toastforall #eggs #scrambleeggs #pear

mesbrouillonsdecuisine

•

| Toasts party | Oh que j’aime ce moment, l’un des meilleurs de la semaine 😁ce matin, deux tranches de pain de seigle acheté aux @hallesmazerat (il est trop bon !), l’une salée avec des œufs brouillés, du sel, du poivre et de la ciboulette. L’autre avec yaourt/purée de noisette, poire, sirop d’érable et cannelle. Sur tout ça, des noisettes torréfiées une dizaine de minutes à 170 et j’ai enlevé la peau. Et ben voilà, elle est pas belle la vie ? Très beau week-end à tous, bon samedi… sinon il y a quoi au petit dej chez vous ?🧘🏻‍♀️🥰 #toasts #toastforall #eggs #scrambleeggs #pear

il y a 3 semaines

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8/9

| nouilles chinoises |

Une recette très simple et vraiment excellente que l’on peut faire à sa sauce, en version veggie ou avec du boeuf finement coupé, du poulet ,des crevettes, du tempeh, absolument tout passe avec ces nouilles !

Pour 4 à 6 personnes :
200g de tofu fumé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 filet de sirop d'érable ou agave ou miel
200g de petites crevettes cuites (et décongelées)
400g de nouilles chinoises aux oeufs
1 gros poivron rouge
1 petit chou chinois
2 carottes
1 gros oignon ou deux petits
2cm de gingembre frais
2 gousses d'ail
2 belles cuillères à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
3 cuillères à soupe de sauce soja ou tamari
du sel et du poivre
Pour la déco :
des cacahuètes grillées non salées concassées
de la coriandre fraîche
des graines de sésame

Tous les détails sur le blog, pensez à enregistrer la recette et à partager ☺️! Belle journée à tous ! Qui est déjà en week-end ? 🧘🏻‍♀️🥰
#pasta #noddles #mangerbon #mangersain

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| nouilles chinoises | Une recette très simple et vraiment excellente que l’on peut faire à sa sauce, en version veggie ou avec du boeuf finement coupé, du poulet ,des crevettes, du tempeh, absolument tout passe avec ces nouilles ! Pour 4 à 6 personnes : 200g de tofu fumé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 filet de sirop d'érable ou agave ou miel 200g de petites crevettes cuites (et décongelées) 400g de nouilles chinoises aux oeufs 1 gros poivron rouge 1 petit chou chinois 2 carottes 1 gros oignon ou deux petits 2cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 2 belles cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 3 cuillères à soupe de sauce soja ou tamari du sel et du poivre Pour la déco : des cacahuètes grillées non salées concassées de la coriandre fraîche des graines de sésame Tous les détails sur le blog, pensez à enregistrer la recette et à partager ☺️! Belle journée à tous ! Qui est déjà en week-end ? 🧘🏻‍♀️🥰 #pasta #noddles #mangerbon #mangersain

il y a 3 semaines

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