Dans un saladier, cassez-y l’œuf, ajoutez la compote, le sucre et l'huile, bien mélanger.

Tamisez la farine au dessus de votre saladier (celui contenant les ingrédients liquides), ajoutez la levure et les pépites de chocolats

mélangez sans trop travailler la pâte.

Mettre des caissettes en papier dans votre moule à muffins et y verser la préparation. Tapez la plaque sur votre plan de travail une ou deux fois pour bien répartir la pâte de manière uniforme puis enfournez à 170°C pendant 17-20 minutes.

Sortez du four, démoulez délicatement puis laissez refroidir.